detikNews

10 Chef di Bandung Pecahkan Rekor MURI Martabak Jumbo

Sepuluh orang dari Komunitas Indonesia Pastry Club (IPC) Bandung membuat martabak terbesar dengan diameter 1,5 meter dan tinggi 28 centimeter. Martabak jumbo ini menghabiskan 1.000 telur, 100 kg tepung, dan 100 susu kental manis.

Minggu, 20 Mar 2011 19:40 WIB

detikFood

Krenyes Manis Paratha Tissue

Tissue yang satu ini bentuknya seperti kerucut menggunung tinggi. Diperciki susu kental manis hingga rasanya krenyes gurih. Makin enak saat digigit sedikit-sedikit sambil minum teh tarik dingin. Aneka nasi campur plus martabak bisa jadi pengganjal jika perut sangat lapar!

Kamis, 17 Feb 2011 13:05 WIB

detikFood

Ho Chi Minh City di Delta Sungai Mekong

Kota di delta Sungai Mekong ini dulunya dikenal dengan nama Saigon. Tetapi, setelah 1975, kota ini bersalin nama menjadi Ho Chi Minh City. Yuk, simak apa saja yang layak dikunjungi di kota ini dan intip pula kelezatan kuliner yang wajib dicicipi!

Rabu, 09 Feb 2011 12:44 WIB

detikFood

Martabak Kari khas Jambi

Masakan Palembang kini sudah semakin eksis. Bukan hanya pempek dan otak-otak yang menjadi jajanan populer, tetapi juga lauk-pauk khas Palembang yang mantap sebagai pendamping nasi pulen.

Rabu, 02 Feb 2011 11:25 WIB

detikFood

Berburu Pastel, Cucur, sampai Amris Gendut!

Mencari camilan untuk arisan akhir pekan nanti? Tak perlu pusing-pusing, karena di sini berbagai macam jajanan pasar mulai dari cucur, pastel, risol, kue lapis, lemper, hingga Amris yang gendut hangat bisa dijumpai.  Rasnaya mantap dan harganya pun terjangkau lho!

Kamis, 27 Jan 2011 15:01 WIB

detikFood

Martabak Manis Bersarang

Hi....Bagaimana caranya membuat martabak yang empuk, bersarang, dan mentul-mentul karena saya pernah mencoba tetapi hasilnya kurang bagus (tidak bisa bersarang secara sempurna)Terima kasih

Kamis, 20 Jan 2011 18:21 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 5) Ada Roti Cane di Balik Telur

Bentuknya lebih mirip telur dadar ketimbang martabak telur yang selama ini kita jumpai. Tapi soal rasa, Anda bersiaplah dikejutkan dengan cita rasa baru yang membuat Anda keranjingan.

Rabu, 08 Des 2010 20:33 WIB

detikTravel

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 5) Ada Roti Cane di Balik Telur

Bentuknya lebih mirip telur dadar ketimbang martabak telur yang selama ini kita jumpai. Tapi soal rasa, Anda bersiaplah dikejutkan dengan cita rasa baru yang membuat Anda keranjingan.

Rabu, 08 Des 2010 20:33 WIB

detikFood

Resep Kue: Martabak Bolu Pandan

Martabak ini bukan hanya empuk lentur tetapi aromanya sangat wangi. Diisi keju yang gurih, paduan manis gurihnya justru bikin ketagihan kami sekeluarga!

Rabu, 17 Nov 2010 10:12 WIB

Aku Cinta Indonesia

Memanjakan Lidah di Aceh (Bagian 5) Ada Roti Cane di Balik Telur

Bentuknya lebih mirip telur dadar ketimbang martabak telur yang selama ini kita jumpai. Tapi soal rasa, Anda bersiaplah dikejutkan dengan cita rasa baru yang membuat Anda keranjingan.

Rabu, 13 Okt 2010 10:41 WIB