Sebenarnya ada dua narasi terkait 'Indonesia 2030'. Pertama, momentum keruntuhan; kedua, kebangkitan. Hari ini, dengan demikian, kita berada di persimpangan.
Kebiasaan makan umumnya dikaitkan dengan penyakit fisik. Tapi kebanyakan orang tak menyadari bahwa ada hubungan nutrisi dengan penyakit mental, seperti depresi.
Makan enak tentu menjadi dambaan setiap orang. Namun makanan yang diolah dengan cara tertentu bisa mendatangkan efek samping yang kurang menyenangkan lho.