detikFood

Resep Daging : Beef Katsu

Makanan populer Jepang ini disukai banyak orang. Terutama karena rasanya yang renyah dan gurih. Irisan tipis daging sapi yang empuk berbaut adonan tepung yang renyah enak. Makin lengkap dicocol dengan saus pelengkapnya.

Rabu, 23 Jan 2013 11:43 WIB

detikFood

Resep Ayam: Chicken Maryland

Sajian ayam klasik dari Amerika ini rasanya gurih renyah. Tidak sulit dibuat dan bisa jadi menu snatap malam yang praktis. Saus yang lembut dan gurih menambah kelezatan ayam yang renyah ini. Bikin yuk!

Selasa, 22 Jan 2013 15:50 WIB

detikFood

Ketika Ikan Nila Goreng Dibalut Rujak Kecombrang yang Wangi

Menyantap ikan nila goreng tak kalah asyik dengan gurame goreng. Ikan nila berbalut tepung digoreng garing renyah. Disiram bumbu rujak beraroma wangi kecombrang yang asam segar. Wah, rasanya makin dahsyat dan nasi pulen hangatpun makin cepat habis. Sedap mantap!

Selasa, 22 Jan 2013 11:32 WIB

Wolipop

Tekanan Darah Menurun? Yuk, Sajikan Daging Tumis

Kalau sedang kurang fit dan tekanan darah menurn, mengonsumsi daging tumis ini bisa menjadi alternatif. Selain praktis, rasanya juga gurih dan renyah segar. Berikut ini resepnya, seperti dikutip dari Detikfood.

Senin, 21 Jan 2013 14:29 WIB

detikFood

Nyang Ini Soto Betawi Punya Bang Jiung

Kuah yang gurih panas mengepul sangat menggoda. Isiannya potongan daging dan paru sapi yang lembut empuk. Diberi sedikit air jeruk limau dan sambal rawit merah, jadinya makin asyik. Acar timun dan wortelpun menambah keramaian soto ini. Kagak ade duenye!

Senin, 21 Jan 2013 11:10 WIB

detikFood

Astaga, Cumi Goreng Tepung Ini Ternyata Usus Babi!

Fried calamari alias potongan daging cumi berbentuk cincin yang digoreng tepung memang jadi favorit karena rasa gurih renyahnya. Namun, ternyata sebagian fried calamari yang dijual di restoran di Amerika sebenarnya berasal dari usus babi yang biasa disebut ‘bung’.

Minggu, 20 Jan 2013 11:29 WIB

detikFood

Krenyes Gurih Nurungji, Kerak Nasi Khas Korea

Intip atau sisa nasi yang berkerak di bawah panci tak cuma berakhir di tempat sampah. Warga Korea punya cara untuk tetap memanfaatkan kerak nasi ini secara maksimal, bahkan jadi camilan yang enak dinikmati!

Minggu, 20 Jan 2013 10:54 WIB

detikFood

Resep Nasi: Takikomi Gohan

Nasi berbumbu gaya Jepang ini bisa jadi sajian sehari-hari. Membuatnya tidak sulit karena ditanak dengan rice cooker. Tambahan bumbu dan jamur segar membuat rasa nasi pulen gurih dan renyah. Makin enak saat disuap hangat-hangat.

Rabu, 16 Jan 2013 11:38 WIB

detikFood

Menghangatkan Badan dengan Semangkuk Sup Gurame Kuah Susu

Di tengah cuaca dingin, semangkuk sup gurame jadi santapan yang dahsyat. Berkuah susu murni yang gurih bernutrisi. Ikan gurame goreng tepung yang renyah gurih dan wangi berendam dalam kuah dengan wortel, sawi asin dan tofu yang lembut. Sluurp, santap malampun jadi makin lengkap enaknya!

Senin, 14 Jan 2013 17:10 WIB

detikFood

Mempelajari Trik Menanak Nasi hingga Menggoreng Daging Khas Jepang

Penyajian makanan Jepang gaya nyonya rumah memang terlihat mudah. Namun, ada sejumlah trik yang harus diketahui agar masakan lezat dan bahan tetap sagar. Segala seluk-beluk menangani tofu, nasi, ayam, daging, sayuran hingga bumbu dikupas tuntas di cooking class ini!

Senin, 14 Jan 2013 13:59 WIB