detikFood

Pindang Patin Wong Palembang

Wong kito Palembang pastinya sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Meskipun begitu kini pindang patin bukan hanya milik wong Palembang saja, karena hampir semua orang menyukainya. Terbuat dari ikan patin fresh dengan kuah kuning asam segar, hmm... sedap nian!

Rabu, 02 Apr 2008 18:30 WIB

Bancakan, Tradisi di Kampung Halaman

Beramai-ramai menghantarkan makanan untuk makan bersama atau bancakan, kini bisa dikenang di Trunojoyo 62.

Jumat, 15 Feb 2008 08:21 WIB

Bancakan, Tradisi di Kampung Halaman

Beramai-ramai menghantarkan makanan untuk makan bersama atau bancakan, kini bisa dikenang di Trunojoyo 62.

Jumat, 15 Feb 2008 08:21 WIB

detikNews

Negeri Para Pelawak

Orang Indonesia itu ramah dan humoris. Itu kata seorang teman Australia yang jadi penduduk ilegal di Denpasar. Saking ramahnya, teman itu bisa hidup bertahun-tahun di negeri ini tanpa visa. Benarkah begitu? Ha ha ha !

Rabu, 06 Feb 2008 09:39 WIB

detikFood

Jangan Remehkan Jagung

Suatu hari nanti mungkin kita harus makan kedelai Amerika, beras Thailand dan jagung Mexico. Supaya petani makmur, badan kita sehat maka mulailah makan jagung dan singkong dari sekarang.

Senin, 04 Feb 2008 11:59 WIB

Ombak Masih Tinggi, Pasokan Ikan Segar Turun

Harga ikan dan produk laut lainnya kian melambung. Kenaikan harga ini karena ombak laut masih tinggi sehingga nelayan enggan melaut.

Kamis, 03 Jan 2008 09:21 WIB

detikFood

Pindang Patin & Brengkes Tempoyak yang Dahsyat!

Makanan Palembang tak terbatas pada empek-empek tetapi masih ada brengkes tempoyak, pindang patin, pindang ikan baung yang tak kalah lezat. Di resto ini semua bahan diimpor dari kota asalnya, diracik oleh orang Palembang. Jangan heran kalau kami kalap menyantap hidangan serba lezat itu, meskipun harus terengah-engah, huah...huah... kepedasan!

Rabu, 24 Okt 2007 10:18 WIB

detikFood

Betawi Punya Warisan Resep

Sudah berapa lama Anda tinggal di Jakarta? Pernahkah Anda mencicipi pecak salak, sayur gabus pucung, pecak gurame, atau nasi bukhari? Sederetan nama hidangan khas Betawi tersebut ada di berbagai pelosok Jakarta. Pengaruh budaya Cina, Arab, India dan Portugis menjelma dalam hidangan unik khas Betawi. Andapun bisa mencoba memasaknya sendiri melalui resep-resep di buku ini.

Senin, 22 Okt 2007 10:03 WIB

detikFood

Restoran Raja Melayu, Bandung

Ingin bersantap bagai Raja Melayu? ke Restoran Raja Melayu saja! Aneka hidangan dari tanah melayu, mulai dari gulai kepala ikan, pindang ikan patin, hingga berbagai minuman melayu tersedia di restoran ini. Pilihan ragam makanan dan pelayanannya yang ramah, dijamin membuat Anda makan terus dan terus...hmm nikmat!!

Selasa, 07 Agu 2007 14:03 WIB

detikFood

Mencicipi Papeda dari Papua

Pernah menikmati hidangan khas Papua? Walaupun kurang populer, makanan dari bumi cendrawasih ini ternyata menyimpan kelezatan tersendiri. Ikan Bobara yang segar dengan siraman kuah asam, sangat pas dinikmati dengan papeda yang mengepul panas. Lembut meluncur mulus ke dalam tenggorokan. Rasanya? hmm... luar biasa lezattt!!

Rabu, 20 Jun 2007 15:47 WIB