detikFood

Satai Daging Nanas

Ada tamu yang akan diajak makan malam di rumah? Coba buat satai yang mudah dengan rasa yang gurih ini. Bumbu kacang dan aroma nanas yang asam segar menjadi ciri kelezatannya. Bisa dipanggang dalam oven atau di atas bara api.

Kamis, 10 Jun 2004 15:27 WIB

detikFood

Selada Udang Mangga Muda

Udara panas sering membuat gairah makan menjadi berkurang. Cobalah rangsang dengan makanan yang segar dan pedas. Udang yang gurih dipadu mangga muda yang asam dengan saus yang pedas asam. Rasanya? Hmm ... sangat segar dan enak!

Rabu, 09 Jun 2004 13:29 WIB

detikFood

Ikan Marlin Bumbu Jeruk

Daging ikan marlin yang lembut dan gurih sangat enak dipadu dengan rasa asam segar jeruk. Tambahan sedikit cabai memberi rasa menggigit yang sedap. Jika tak ada ikan marlin, bisa dipakai ikan kakap, salmon atau gindara. Agar lebih enak, santap selagi hangat.

Jumat, 23 Apr 2004 13:43 WIB

detikFood

Yam Pla Duk Foo: Selada Mangga Dengan Ikan Lele

Selada mangga khas Thailand ini rasanya asam segar dan sedikit pedas. Taburan daging ikan lele yang digoreng kering memberi rasa renyah sekaligus gurih. Kontras rasa yang sangat pas lezatnya.

Selasa, 30 Mar 2004 10:49 WIB

detikFood

Lobak Tabur Daging

Lobak dengan daging sapi? Boleh saja Anda coba sebagai kejutan awal pekan. Acar lobak yang sedikit asam renyah disajikan dengan taburan daging penuh bumbu. Rasanya? Hmm ... gurih, renyah dan enak. Cocok sebagai penggugah selera di hari pertama minggu ini.

Senin, 29 Mar 2004 11:43 WIB

detikFood

Burger Sayuran Saus BBQ

Burger ini pasti disukai si kecil. Rasa burger yang gurih dipadu saus yang asam manis. Campuran sayuran boleh diganti dengan wortel, bayam, atau buncis. Bisa disajikan dengan nasi atau kentang panggang atau kentang goreng.

Rabu, 18 Feb 2004 16:02 WIB

detikFood

Beef Steak Saus Tomat

Beef steak dengan racikan bumbu yang sedikit beda ini bisa jadi sajian yang istimewa. Rasa tomat yang asam segar serasi dengan rasa daging yang gurih. Tambahkan setup sayuran atau kentang panggang agar komplet.

Rabu, 11 Feb 2004 16:10 WIB

detikFood

Gulai Asam Cumi

Sekali-sekali seafood bisa jadi lauk andalan yang lezat. Apalagi jika dibumbui komplet seperti cumi ini. Kuah yang pedas dan asam membuat daging cumi yang gurih makin terasa lezat. Yang paling afdol tentu disantap dengan nasi hangat.

Kamis, 05 Feb 2004 17:18 WIB

detikFood

Udang Asam Pedas

Sajian udang ini sangat istimewa, berbumbu asam pedas dan harus diolah sesaat sebelum disajikan agar rasa kenyal dan gurih daging udang makin menonjol. Sebagai pelengkap kecuali brokoli bisa dipakai kailan atau bokchoy.

Selasa, 20 Jan 2004 17:23 WIB

detikFood

Selada Wortel Ayam

Selada yang sarat sayuran bisa jadi alternatif santapan untuk mengendalikan berat badan. Pilih daging ayam tanpa lemak dan gunakan wortel yang sarat betakaroten dan vitamin A. Rasa yang gurih dan sedikit asam membuat selada ini makin lezat dan segar.

Rabu, 07 Jan 2004 10:29 WIB