Industri pengolahan Indonesia tertekan oleh daya beli lesu. Penurunan keyakinan konsumen dan tantangan dari produk impor mempengaruhi pertumbuhan sektor ini.
Pemerintah targetkan swasembada pangan dalam 4-5 tahun, optimis tidak impor beras tahun depan. Upaya intensifikasi dan ekstensifikasi lahan jadi kunci.
ID FOOD siapkan perluasan lahan tebu dan inovasi digital untuk tingkatkan produksi gula 2025. Target produksi 350 ribu ton dan 4,5 juta ton tebu digiling.