detikFood

Pare... Pahit Pahit Enaak!

Sayuran ini memang pahit-pahit sedikit rasanya. Tapi justru itulah yang bikin selalu kangen. Tak usah terlalu mewah, sekedar ditumis dengan ebi dan cabai saja sudah aduhai... lezat nian!

Senin, 18 Feb 2008 11:10 WIB

detikFood

Paku yang Bikin Gembul

Tak cuman jadi bikin perut kempes jadi gembul. Sayur yang satu ini membawa kenikmatan yang tak ada duanya.

Senin, 26 Nov 2007 15:06 WIB

detikFood

Hidangan Bali, Sedap & Lezat

Hidangan dari dapur pulau dewata ternyata memiliki keunikan cita rasa yang sama menarik dengan pesona alamnya. Jika belum terlalu akrab dengan hidangan khas Bali. Coba saja sajikan satu dua jenis hidangan untuk yang praktis dan segar untuk keluarga. Apa saja jenis makanan khas Bali? Bagaimana mengolah dan menyajikannya? Simak infonya di sini!

Kamis, 22 Nov 2007 10:12 WIB

detikFood

Bebek Goreng Bali

Kalau tak sempat ke pulau dewata untuk mencicipi enaknya bebek goreng khas pulau ini, coba saja membuat sendiri bebek goreng khas Bali ini. Bebeknya gurih empuk, terutama saat dimakan hangat dengan sambal matah dan urap sayuran yang pedas dan sedap!

Rabu, 15 Agu 2007 10:57 WIB

detikFood

Nasi Udang dari Surabaya

Udang goreng super renyah buatan bu Rudy ini memang kini jadi oleh-oleh wajib kalau mampir ke Surabaya. Untung saja kami tak perlu jauh-jauh ke Surabaya untuk mencicipi udang goreng ini. Udang yang renyah ini paling 'top' dicocol dengan sambal cabai rawit bawang merah yang super pedes! Apalagi jika dimakan dengan nasi hangat, rasanya? Huah...huah... uenak tenann!!

Jumat, 13 Jul 2007 10:24 WIB

detikFood

Kerabu Betik

Urap khas Malaysia ini sangat kaya variasi. Yang ini dibuat dari kerabu atau pepaya muda sehingga rasanya renyah dengan balutan bumbu yang gurih-gurih pedas. Kerabu bisa diganti dengan pucuk pakis, jantung pisang atau sayuran lainnya.

Selasa, 29 Mei 2007 08:56 WIB

detikFood

Tumis Genjer & Karedok Asli Sunda

Kalau biasanya masakan Sunda didominasi rasa manis di resto ini kami menemukan cita rasa yang agak berbeda. Memakai resep-resep warisan keluarga, masakan Sunda tampil dengan rasa sedap. Dari tumis genjer, sangu tutug oncom, nasi liwet kendil hingga gepuk dan aneka pepes yang benar-benar lezat!

Rabu, 16 Agu 2006 11:05 WIB

detikFood

Pondok Patin

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang menjadi favorit makanan khas warga di Riau. Tak terkecuali bagi saya juga. Tapi bagi saya ikan patin ini paling enak di sayur asam pedas. Salah satu rumah makan yang pernah saya rasakan paling lezat memasak ikan patinnya, tidak lain rumah makan Pondok Patin di Jl Khaharuddin Nasution, Kecamatan Simpang Tiga, Pekanbaru.

Rabu, 14 Jun 2006 09:40 WIB

detikFood

Rumah Makan Ikan Patin

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang menjadi favorit makanan khas warga di Riau. Tak terkecuali bagi saya juga. Tapi bagi saya ikan patin ini paling enak di sayur asam pedas.

Selasa, 13 Jun 2006 17:32 WIB

detikFood

Pondok Patin

Ikan patin merupakan salah satu jenis ikan yang menjadi favorit makanan khas warga di Riau. Tak terkecuali bagi saya juga. Tapi bagi saya ikan patin ini paling enak di sayur asam pedas.

Selasa, 13 Jun 2006 16:03 WIB