Bubur gaya Tiochiu ini paling enak disuap sangat hangat mengepul. Udang kecil yang digoreng kering dengan cincangan bawang putih yang kering membuat rasanya makin gurih sedap! Mau mencoba..?
Jika Anda sangat suka daging dan seafood, inilah saat yang tepat untuk Anda! Icip-icip seafood dan beefsteak hadir dalam satu sajian. Rasanya gurih menggoyang lidah. Penasaran?
Hidangan Jepang yang satu ini terbilang unik. Kalau biasanya direbus dengan menggunakan kuah kaldu ikan ataupun daging, kini shabu-shabu hadir dengan kuah susu kacang kedelai. Isiannya komplet dan di santap dengan saus kacang almond atau saus ponzu yang asam asin. Hmm.. sehat dan yummy!!
Semangkuk ramen yang mengepul hangat ini sungguh membangkitkan selera. Ramennya kenyal lentur ditambah irisan Australian beef yang lembut, wakame, dan kaldu sapi yang gurih-gurih enak. Pencinta mie wajib mampir!
Rasa gurih merupakan ciri khas soto khas pulau garam ini. Jika suka, jeroan sapi juga bisa ditambahkan sebagai isian. Enak dimakan dengan lontong ataupun nasi.
Saffron, cucu saya, sering minta ditraktir makan di Din Tai Fung. Di rumah makan ini ada makanan favoritnya, yaitu xiao long bao. Makanan ini bentuknya seperti pangsit - isinya bisa udang, ayam dan kepiting, dan lain-lain - "simpulnya" di atas, sehingga bentuknya seperti kantung.
Bubur gaya Tiochiu ini paling enak disuap sangat hangat mengepul. Udang kecil yang digoreng kering dengan cincangan bawang putih yang kering membuat rasanya makin gurih sedap!
Buat penggila mi, siang ini boleh menguji selera dengan racikan mi khas Palembang. Minya gendut kenyal ditaburi tauge yang renyah segar. Kuahnya yang kental pedas gurih bakal menggoyang lidah dan membuat perut kenyang siang ini!
Ifu mi, mie ala Hongkong atau mie kuah Taiwan, ketiganya kini menjadi menu spesial di bulan Mei di Hotel Savoy Homann Bandung Jalan Asia Afrika. Hanya Rp 27.500 per nett.