detikFood

Resep Pizza: Sapori di Bosco

Pizza ini hampir disukai oleh semua orang. Tentu saja karena toppingnya yang komplet; sosis, aneka jamur , tomat plus keju mozzarella. Nikmati bagian pinggir yang renyah gurih dan bagian atas yang gurih asam segar. Nyam..nyam!

Rabu, 05 Mei 2010 10:09 WIB

detikFood

Buffalo Mozzarella

Pizza tanpa mozzarella tentu tidak enak. Keju Italia yang satu ini sedikit beda dengan keju mozzarella yang biasa. Apa sih bedanya?

Selasa, 04 Mei 2010 10:55 WIB

detikFood

Resep Pizza: Napoletana STG

Meskipun hanya memakai topping saus tomat, mozzarella dan daun basil segar, rasa pizza ini renyah dan aromanya sangat harum. Rasa gurih mozzarella yang lembut beradu dengan tomat yang asam segar. Hmm..sedap!

Selasa, 04 Mei 2010 10:48 WIB

detikFood

Kriuk Kres..Pizza Kanada Bebas Minyak!

Kulit pizzanya agak tipis dengan jejak gosong, tidak berminyak sama sekali. Taburan topping yang beragam dipadu dengan saus spesial Kanada membuat rasanya lezat! Ingin single topping ataupun double dalam satu pan bisa dipilih sesuai selera. Yummmy!

Rabu, 17 Mar 2010 14:59 WIB

detikFood

Apa Itu Buffalo Mozzarella?

Kecuali keju mozzarella sering disebut dalam resep buffalo mozzarella. Apa bedanya? Apakah bisa diganti dengan keju lain?

Senin, 01 Mar 2010 11:24 WIB

detikFood

Pizza Scusa

Perpaduan sayuran, keju dan daging asap ternyata membuat pizza yang satu ini jadi makin penuh sensasi. Ada rasa gurih, renyah dan asam segar. Rasakan kegurihan dan kerenyahan kulitnya saat dikunyah. Hmm...mamma mia!

Senin, 01 Mar 2010 10:46 WIB

detikFood

Pizza Calzone Napoletano

Pizza tradisional yang bentuknya mirip kantong celana ini dikenal dengan sebutan 'pizza celana'. Sekilas mirip pastel dengan isian yang yummy. Ada keju mozarella, ricotta, sosis, smoked beef dan arugula. Nyam..nyam..gurih renyah segar!

Kamis, 25 Feb 2010 09:01 WIB

detikFood

Pizza Di Mare

Seafood untuk topping pizza? Hmm..pastinya bakal gurih enak. Paduan rasa gurih seafood, asam segar saus tomat dan lumer gurih keju mozarella benar-benar sangat spesial di atas adonan pizza yang kriuk renyah ini!

Rabu, 24 Feb 2010 10:30 WIB

detikFood

Pizza 4 Formaggi, Hmm..Mama Mia!

Penggemar keju bakal dimanja habis dengan rasa pizza ini. Keju mozzarella, gorgonzola, teleggio dan fontina menyatu di atas kulit pizza yang renyah. Lelehan keju yang lumer di lidah dan aksen gurih wanginya bakal membuat tak bisa berhenti mengunyah!

Selasa, 23 Feb 2010 11:09 WIB

detikFood

Pijat dan Putar Adonan Pizza, Wouw..Seru!!

Chef Antonio tak hanya memberikan trik mengaduk adonan tetapi tiap peserta dibimbing membulatkan adonan, memijit adonan plus memutarnya. Hasilnya, kulit pizza yang kres..kres kriuk! Mulutpun tak berhenti mengunyah pizza mengepul dari oven berlelehan keju. Hmm... mamma mia!

Senin, 22 Feb 2010 11:09 WIB