Isu makarel berisi cacing membuat kewaspadaan masyarakat soal parasit cacing bertambah. Tapi, apakah benar ikan segar juga bisa mengandung parasit cacing?
Isu soal 27 produk ikan makarel kalengan mengandung parasit cacing menimbulkan kekhawatiran masyarakat. Ini tips ahli pangan untuk terhindar dari parasit.
Masih soal temuan parasit cacing pada 27 merek ikan makarel kalengan, ahli pangan membahas lebih lanjut soal efeknya jika terkonsumsi secara tidak sengaja.
Penemuan cacing parasit pada produk makarel oleh BPOM membuat heboh. Di alam memang ada beberapa jenis parasit yang hidup di ikan dan bisa menginfeksi manusia.