Ayam berbumbu paling cocok disimpan sebagai stok lauk sahur. Saat akan dimakan tinggal menggoreng. Tiga pilihan ayam ungkep ini bisa jadi stok lauk sahur.
Olahan ayam rumah makan Padang selalu menggoda. Ayam bakar, gulai ayam atau ayam pop tak pernah membosankan disantap. Apalagi dimakan dengan nasi hangat.
Kalau ingin mengurangi asupan lemak, tongseng bisa tetap enak dimasak tanpa santan. Daging paha ayam yang gurih dan bumbu rempahnya bikin tongseng ini sedap.