Para pedagang mie ayam dan bakso diimbau tak lagi menggunakan bahan pengawet. Dari pengalaman, memulihkan kepercayaan akibat isu bahan pengawet cukup sulit.
Momofuku Ando pencipta produk pangan mie instant tutup usia. Penemuan Ando telah membuat Nissin food menjadi perusahaan raksasa yang beraset miliaran dolar AS.
Mie instan bisa dibilang makanan andalan paling praktis di kala musibah menimpa Tanah Air. Tapi sedikit yang tahu siapa pencipta produk pangan yang mendunia tersebut. Kini dia telah tiada.