detikFood
Mengenal Wok Hei, Teknik Tumisan China Ciptakan Aroma Smoky Makanan
Masakan China identik dengan teknik wok hei. Wajan cekung dan api besar jadi kunci untuk menghasilkan tumisan dengan aroma dan rasa smoky.
Sabtu, 15 Jul 2023 11:00 WIB