Kembang kol biasanya dijadikan isian sup atau capcay. Namun, ternyata kembang kol bisa diolah jadi beragam hidangan. Digoreng tepung atau jadi pengganti nasi.
Beragam roti artisan populer dikenal sejak lama. Selain sourdough, ada beberapa jenis roti artisan lain yang patut dicoba. Mulai dari brioche hingga focaccia.