detikFood

Dibawa Saudagar China, Diracik Oleh Warga Lokal Jadi Sajian Unik

Ratusan tahun silam saudagar China mampir ke pelabuhan Indonesia. Sambil berdagang mereka membawa makanannya. Kini menjadi racikan kuliner China yang khas.

Senin, 09 Nov 2020 19:00 WIB

detikFood

5 Varian Bakso Populer, Yang Mana Favoritmu?

Bakso paling enak disantap panas, kuahnya yang gurih serta kenyal baksonya membuat sajian ini populer. Varian bakso pun banyak, dari polos hingga urat.

Jumat, 07 Feb 2020 10:30 WIB

detikFood

Resep Ayam Goreng Saus Jeruk ala Restoran yang Renyah Segar

Ayam goreng saus jeruk ini sangat populer sebagai menu restoran Chines Food. Rasa renyah gurih ayam goreng tepung dibalut dengan saus yang asam manis dan segar.

Sabtu, 19 Jun 2021 09:00 WIB

detikFood

Kriuk Enak! 5 Makanan Eksotik Ini Pakai Campuran Kalajengking

Disebut sebagai salah satu hewan yang mematikan, kalajengking populer diolah menjadi topping makanan sejak dulu. Mulai dari sup khas China, hingga es krim.

Selasa, 05 Mei 2020 18:30 WIB

detikFood

Selain Ramen Boba, Ini 5 Kreasi Mie Unik yang Lezat

Mie biasa disajikan dalam keadaan kering atau berkuah. Namun beberapa mie disajikan unik, seperti ditambahkan topping daging 1,2 kg hingga boba!

Kamis, 06 Feb 2020 18:45 WIB

detikFood

Stinky Tofu hingga Tofuyo, Tahu Populer dari Taiwan dan Jepang

Jika Indonesia punya tahu gejrot yang populer, negara-negara Asia lainnya juga punya tahu enak. Mulai dari stinky tofu hingga tofuyo, seperti apa ya?

Senin, 02 Mar 2020 10:30 WIB

detikFood

Sebelum Virus Corona, Tikus Bambu Jadi Makanan Paling Hits di China

Bagi banyak orang di China, tikus bambu merupakan hidangan enak yang bernutrisi. Namun tikus ini disebut sebagai salah satu pembawa virus Corona di sana.

Selasa, 21 Apr 2020 13:30 WIB

detikFood

Waduh! Pemilik Resto Ini Tertangkap Curi 8 Anjing untuk Diolah Jadi Hot Pot

Konsumsi daging anjing menimbulkan pro dan kontra. Seperti kasus ini, di mana pemilik restoran mencuri dan membunuh 8 anjing untuk dijadikan hot pot.

Minggu, 05 Jan 2020 12:00 WIB

detikFood

Huahh! Ini Burger Ramen Tantan Super Pedas dari Jepang

Burger ramen merupakan food hybrid populer. Yang satu ini memadukan burger dengan ramen tantan yang terkenal super pedas.

Rabu, 01 Jan 2020 15:00 WIB

detikFood

Menurut Sejarah Nasi Hainan Justru Bukan dari Provinsi Hainan

Sajian nasi hainan yang populer dan ikonik justru bukan berasal dari Provinsi Hainan di China. Asal usul nasi gurih ini pun sempat menjadi perdebatan.

Sabtu, 25 Jan 2020 11:00 WIB