Tren wisata kuliner zaman sekarang banyak yang terinspirasi dari jajanan serupa yang ada di Pasar Malam Taiwan. Kuliner itu pun dibawa pulang ke Indonesia.
Hampir setiap negara memiliki racikan es krim dengan ciri khas yang berbeda. Ada beberapa varian es krim beberapa negara yang enak tapi jarang diketahui.
Mie Gacoan menjadi restoran mie pedas paling populer di Indonesia. Popularitasnya membuat banyak usaha kuliner yang meniru menunya dan heboh di media sosial.