detikFood

Nikmatnya Sajian Kalkun Panggang, Sajian Wajib Thanksgiving

Hari Thanksgiving menjadi salah momen istimewa bagi masyarakat Amerika Serikat dan Kanada. Mereka bersyukur atas panen yang melimpah. Salah satu sajian wajib Thanksgiving adalah kalkun, yang ternyata bukanlah hidangan pokok para penjelajah dan kaum Indian saat Thanksgiving pertama.

Kamis, 27 Nov 2014 17:12 WIB

detikFood

Kedai Opa: Mencicipi Nasi Goreng Merah Khas Makassar Racikan Sang Opa

Di restoran dengan spesialis nasi goreng ini Anda bisa menemukan racikan nasi goreng merah legendaris. Berwarna merah cerah, dengan porsi besar mengenyangkan! Disantap dengan Ayam Tanpa Tulang Opa gurih berbumbu kecap.

Rabu, 26 Nov 2014 11:34 WIB

detikFood

Mau Makan Siang Istimewa? Yuk, Bikin Wiener Schnitzel yang Gurih Renyah

Jika Inggris terkenal akan hidangan fish and chips, Austria memiliki hidangan nasional yakni wiener schnitzel. Hidangan ini berupa daging sapi muda goreng tepung. Dagingnya bisa diganti dengan daging ayam atau babi, namun sebutannya berbeda.

Senin, 24 Nov 2014 09:28 WIB

detikFood

National Geographic Luncurkan Miniseri Sejarah Makanan, 'Eat: The Story of Food'

National Geographic Channel akan menampilkan miniseri dokumenter yang berisi sejarah makanan. Tayangan berjudul 'Eat: The Story of Food' ini berdurasi selama 6 jam. Cerita tentang pulau-pulau di Indonesia juga masuk dalam tayangan tersebut.

Senin, 17 Nov 2014 18:55 WIB

detikFood

Jaringan Pub Ini Dikritik Gara-gara Sajikan Burger 2000 Kalori

Jaringan Pub di Inggris dikecam lembaga kesehatan karena menyajikan burger yang dinilai tidak sehat. Dengan kombinasi donat dan patty burger, konsumsi hidangan ini bisa melebihi asupan rekomendasi kalori dan sodium orang dewasa.

Jumat, 14 Nov 2014 08:26 WIB

detikFood

Fish and Chips, Hidangan Tradisional Inggris Ternyata Bukan Asli Inggris

Fish and Chips, ikan goreng tepung yang dicocol saus tartar ini dikenal sebagai hidangan khas Inggris. Padahal makanan ini awalnya dibuat oleh masyarakat Marrano Portugal di abad ke 16. 

Selasa, 07 Okt 2014 16:26 WIB

detikFood

Sanki: Bubur Ikan Gurame dengan Taburan Cakwe yang Renyah Gurih

Mau makan bubur siang ini? Ada bubur enak di sini. Bubur kental dengan isian ikan tambah enak ditaburi cakwe renyah. Jika belum puas, Anda bisa mencoba Ayam Nanking dengan balutan bumbu manis gurih.

Selasa, 09 Sep 2014 12:34 WIB

detikFood

Cathay Pacific akan Sajikan Menu Buatan Chef Ternama Mandarin Oriental

Mulai bulan September penumpang kelas bisnis Cathay Pacific Airways bisa menikmati sajian menu fine dining. Menu disiapkan oleh dua chef dari hotel Mandarin Oriental Group.

Kamis, 21 Agu 2014 11:26 WIB

detikFood

Chef Pribadi Ungkapkan Preferensi Makanan Pemimpin Dunia

Para chef pribadi kepala dunia berkumpul di London untuk pertemuan Club des Chefs. Pada pertemuan hari Minggu (20/07/2014) itu, beberapa chef mengungkapkan informasi makanan yang disukai dan tidak disukai oleh para pemimpin dunia.

Jumat, 25 Jul 2014 16:45 WIB

detikFood

Cona, Restoran Fine Dining Halal Pertama di Inggris

Makanan halal di Inggris kini tak terbatas hanya kari dan kebab. Mereka yang punya bujet berlebih bisa bersantap di Cona, restoran Italia halal pertama di Little Germany, Bradford.

Rabu, 16 Jul 2014 16:03 WIB