detikFood

Mana Dessert Prancis Favorit Anda? Tarte Tatin, Choux Pastry, atau Madeleine?

Prancis juga dikenal dengan dessert yang cantik dan lezat. Dari sekian banyak jenis dessert, ada beberapa yang populer. Di antaranya choux pastry, madeleine, tarte tatin, juga mille-feuille. Semuanya lezat dan legendaris!

Kamis, 01 Agu 2013 12:03 WIB

detikRamadan

Menengok Semaraknya Ramadan di Somalia

Islam mulai dikenal di Somalia saat bangsa Arab melakukan migrasi besar-besaran ke benua Afrika pada abad ke-7. Meski didera konflik, rakyat negara tanduk Afrika ini tetap merayakan Ramadan dengan semarak.

Rabu, 10 Jul 2013 11:43 WIB

detikFood

Tabouleh dan Baklava Khas Lebanon Disajikan Saat Berbuka di Pacific Restaurant

Berbuka puasa dengan hidangan nusantara tentu sering kita lakukan. Namun, sesekali diperlukan variasi agar tak cepat bosan. Misalnya, mencicipi hidangan khas Lebanon dan Maroko seperti yang disajikan di The Ritz-Carlton Jakarta, Pacific Place.

Senin, 08 Jul 2013 16:43 WIB

detikFood

Guple: Nyam-nyam! Legit Gurih Homemade Cake in Jar

Setelah seharian sibuk dan tubuh mulai lelah, tidak ada salahnya menyantap dessert manis dalam stoples ditemani secangkir teh hangat. Tekstur sponge cake lembut berpadu dengan lapisan krim yang lembut membuat setiap sendokan semakin nikmat hingga serpihan terakhir... Hmmm!

Kamis, 04 Jul 2013 19:20 WIB

detikFood

Tes Narkoba Salah Menganalisa Poppy Seed pada BagelSebagai Opium

Seorang ibu di Amerika Serikat, hampir kehilangan buah hatinya gara-gara hasil uji narkoba yang salah. Tes rumah sakit menunjukkan bahwa ia menyalahgunakan narkoba, padahal ia hanya menyantap bagel bertopping poppy seed!

Kamis, 04 Jul 2013 15:03 WIB

detikFood

Red in Black dan Pistachio Cheesecake, Cake Spesial Ramadan Dapur Cokelat

Dua buah cake spesial ramadan diperkenalkan oleh gerai cokelat ini. Diolah dengan cokelat pilihan dengan tampilan menawan. Dengan rasa manis dan lezat, cake ini bisa memeriahkan bulan ramadan bersama keluarga.

Rabu, 26 Jun 2013 07:23 WIB

detikFood

Meski Tanpa Telur Dessert di Cafe Ini Lezat Menggiurkan

Warga Adelaide, Australia Selatan punya satu tempat untuk menikmati dessert lezat bernama Egless. Di sini, semua menu dessertnya dibuat tanpa telur sama sekali. Seperti tiramisu, brownies, dan blackberry shortcake. Semuanya enak!

Senin, 17 Jun 2013 10:14 WIB

detikFood

Cronuts, Croissant dan Donat Dalam Satu Gigitan yang Populer di Amerika

Lebih suka croissant atau donat? Croissant dan donat merupakan dua jenis kudapan favorit di dunia. Jika menyukai keduanya, Anda bisa mencicipi cronuts yang menggabungkan keduanya dalam satu gigitan.

Kamis, 16 Mei 2013 08:44 WIB

detikFood

Selama Seminggu Bogor Cafe Sajikan Dolma dan Baklava Asli Turki

Hidangan Turki yang memiliki paduan unsur kuliner timur dan barat disajikan dengan citarasa asli di Bogor Cafe. Enam orang chef dari Turki meracik langsung semua hidangan yang disajikan secara prasmanan untuk makan siang dan malam.

Sabtu, 04 Mei 2013 08:50 WIB

detikFood

Mencicipi Roti Bergaya Korea di Bakery Milik Chef

Dulu teknik membuat roti dan jenis-jenisnya banyak berkiblat ke Prancis. Namun, kini beberapa negara Asia seperti Jepang dan Korea Selatan juga mulai unjuk gigi. Terbukti bahwa roti buatan mereka tak kalah lezat, bahkan memiliki keunikan tersendiri.

Senin, 15 Apr 2013 16:49 WIB