Hati dan ampela ayam bisa jadi lauk enak jika diolah dengan tepat. Dibumbui cabe dan rempah, diungkep dengan bumbu lengkap atau digoreng kering dengan tepung.
Ketupat lebaran selalu dilengkapi dengan sayur gurih. Ada berbagai versi sayur gurih. Sayur gurih khas Medan, sayur gurih labu siam hingga nangka muda.
Siomay ayam termasuk jenis dimsum paling favorit. Bisa dimakan hangat atau digoreng kering. Tentu saja perlu dicocol dengan saus cabe yang gurih dan harum.
Bola-bola daging dengan kuah santan bebrumbu pedas gurih ini biasa untuk melengkapi lontong lebaran. Tetapi juga enak buat dipadukan sebagai lauk nasi.
Selain dioles selai buat atau selai kacang, roti tawar bisa diolah dengan sosi, paprika dan lapisan keju yang gurih mulur. Gurih mantap dan cocok buat sarapan.
Sayur gurih yang sederhana bisa jadi ide lauk enak yang murah. Beragam sayuran sederhana diberi bumbu cabe dan rempah dengan kuah santan. Pedas gurih rasanya.
Takoyaki, bola-bola berisi gurita merupakan jajanan kaki lima khas Osaka, Jepang. Rasanya empuk lembut dengan topping saus mayo dan takoyaki yang gurih.