detikFood

Ca Suun Daging

Selain mi, suun juga enak ditumis dengan daging. Gunakan daging sapi bagian has yang diiris tipis agar cepat empuk atau daging sapi utnuk sukiyaki. Tambahkan sayuran sesuai selera dan taburan cabai merah bubuk akan memberi rasa yang sedikit menggigit.

Jumat, 24 Mar 2006 09:44 WIB

detikFood

Mi Lebar Kuah Kental

Lo mi atau mi berkuah kental, kecuali mengenyangkan juga enak disantap panas-panas. Tambahan sawi, jamur dan telur membuat rasa dan gizinya makin komplet. Kekentalan kuahnya bisa Anda sesuaikan dengan selera.

Jumat, 10 Mar 2006 09:39 WIB

detikFood

Hidangan Berkuah yang Sedap

Soto, sup atau mi kuah paling enak dan sedap jika dinikmati hangat. Bukan hanya bumbu dan bahan yang harus prima tetapi juga timing penyajian harus pas. Ingin tahu apa saja yang membuat hidangan berkuah jadi sedap? Simak info berikut ini!

Kamis, 09 Mar 2006 09:16 WIB

detikFood

Mi Siram Sayuran

Untuk santap malam yang hangat dan mengenyangkan, mi berkuah kental ini bisa jadi sajian spesial. Paduan beragam sayuran membuat rasanya renyah dan segar. Tuangkan kuahnya selagi panas dan nikmati saat masih hangat mengepul!

Rabu, 08 Mar 2006 09:17 WIB

detikFood

Bihun Kuah Daging

Bihun kuah bening ini sangat segar dan enak dinikmati panas. Daging berbumbu yang menjadi isinya memberi aksen rasa gurih yang spesial. Agar lebih lengkap rasanya, nikmati dengan irisan cabai rawit yang diaduk dengan kecap asin.

Selasa, 07 Mar 2006 09:33 WIB

detikFood

Hot Pot Tofu

Di saat udara akhir musim hujan dingin tak menentu, paling cocok sajian yang panas, berkuah sekaligus bisa menjaga stamina. Tofu yang diolah dengan daging, sayuran dan diberi kuah pedas dijamin membuat keringat mengucur dan badan lebih segar.

Senin, 06 Mar 2006 10:10 WIB

detikFood

Sajian Jeroan yang Sedap

Sekali-sekali jeroan sapi atau ayam bisa jadi suguhan saat menjamu tamu. Tak terbatas hanya diungkep, dibuat gulai atau satai. Asal tahu cara mengolahnya, jeroan bisa jadi lauk istimewa yang lezat dengan aroma yang sedap. Simak saja info berikut ini.

Kamis, 12 Jan 2006 10:14 WIB

detikFood

Buntut Bumbu Lengkuas

Kecuali diolah sebagai sup, buntut sapi juga enak diolah dengan bumbu kecap yang manis dan pekat. Jika suka rasa pedas, bisa ditambahkan cabai rawit merah utuh saat merebusnya.

Rabu, 11 Jan 2006 09:33 WIB

detikFood

18 Lipatan dari Taiwan

Resto yang satu ini tiba-tiba jadi buah bibir pencinta makan enak di Jakarta. Bukan karena tergolong masih baru tetapi konon ang sio sapinya sangat lembut, sapi lada hitamnya empuk dan juicy dan xialong baonya, kulitnya lentur dan isinya pas gurihnya. Kamipun merasa perlu membuktikannya!

Kamis, 05 Jan 2006 12:08 WIB

detikFood

Makanan Sehat, Bebas Formalin dan Borax

Pemakaian bahan terlarang, formalin dan borax dalam makanan, tidak sekedar isyu. Dirjen POM di berbagai daerah sudah membuktikan pemakaian bahan terlarang dalam sebagian besar makanan. Bagaimana mendeteksinya? Bagaimana menyajikan makanan sehat untuk keluarga? Coba simak tips berikut ini.

Kamis, 05 Jan 2006 07:50 WIB