Nasi dengan isian oseng tumis ini mirip pepes nasi atau nasi bakar. Paduan sumsum yang lembut gurih dan bumbu yang pedas menyengat bikin nagih enaknya.
Pembuatan keju kini banyak mengandalkan alat modern, berbeda di Armenia. Warga desa membuat keju dengan teknik kuno yang dipertahankan sejak 5.000 tahun lalu.