Jamur aspergillus, penyebab infeksi serius, menyebar luas akibat perubahan iklim. Dapat mematikan bagi yang berisiko, karena merusak otak. Ini pemicunya.
Pasta yang pipih mulur ini enak ditumis dengan jamur kancing yang juicy segar. Dengan bumbu bawang dan taburan keju serta wijen, gurihnya semakin mantap.
Mie ayam jamur bisa menjadi ide makan siang enak dan murah meriah. Dengan harga mulai Rp 13.000 kamu bisa mendapatkan seporsi mie ayam topping komplet.
Sebuah penelitian di China mengklaim berhasil mengubah jamur menjadi sumber protein mirip daging yang bisa menggantikan daging ayam. Ini penjelasannya!
Jamur shimeji Jepang banyak dijual segar dengan harga terjangkau. Jamur juicy umami ini bisa diolah menjadi sup, tumisan dengan udang atau dengan daging sapi.