Bakmi Jawa yang autentik dimasak pakai anglo arang bisa kamu temui di Tangerang. Disajikan dengan kuah kaldu yang kental dan dimasak pakai ayam kampung.
Tidak hanya bakmi Jawa Jogja, di Jakarta juga ada bakmi Jawa Solo yang sering jadi incaran. Ciri khasnya pakai mie pipih lebar dengan tambahan potongan kekian.
Detikers, udah pada cobain belum Bakmi Jawa Solo Pak Eko yang ada di Tanjung Duren? Yups bakmi yang selalu ramai pembeli ini punya ciri khas di kekiannya loh.
Bakmi Jawa dengan mie kenyal dan kaldu yang mlekoh punya fakta menarik di baliknya. Mulai dari sejarah kemunculannya hingga pakem bumbu yang gurih mlekoh.
Hi detikers, sudah pada tahu belum nih kalau di Jakarta ada kuliner bakmi Jawa yang masaknya masih pakai tungku arang? Ini dia Bakmi Jawa Jogja Mas Kus.
Bakmi Jawa terkenal dengan rasanya yang gurih mlekoh. Untuk menghasilkan cita rasa tersebut, biasanya dimasak menggunakan arang hingga ayam kampung asli.