Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
detikFood
Daging & Tofu Kuah Pedas
Daging has sapi yang gurih, sangat enak diracik dengan kuah pedas menyengat. Tambahan tofu, daun bawang dan telur, membuat sup ini jadi makin enak saja. Jangan kaget kalau Anda jadi ketagihan!
Jumat, 11 Apr 2008 08:48 WIB
detikFood
Agar Kuah Daging & Tofu Lebih Gurih
Jika ingin kuah lebih gurih, gunakan daging sapi dengan sedikit lemak dan iris melintang tipis daging berikut lemaknya. Untuk rasa kuah yang lebih pedas menggigit, ganti cabai merah keriting dengan cabai merah kering. Rendam hingga lunak sebelum dihaluskan.
Jumat, 11 Apr 2008 08:44 WIB
detikFood
Kodok Goreng.. Kodok Goreng!!!
Doyan kodok goreng? Kecuali dibuat swike, kodok juga enak digoreng, bisa dibalut tepung, bisa juga dilapisi adonan. Apapun lapisannya, kodok goreng rasanya tetap gurih, renyah, krenyes-krenyes!
Kamis, 10 Apr 2008 09:26 WIB
detikFood
Clay Pot Hemat Energi
Sering menyantap hidangan clay pot di restoran? Periuk dari tanah liat atau tembikar ini ternyata merupakan wadah yang bisa menghemat energi sekaligus mengawetkan zat gizi. Loh bagaimana bisa?
Kamis, 10 Apr 2008 08:52 WIB
detikFood
Amboi Lezatnya Hidangan Raja dari Hyderabad
Pernah mencicipi Mehalaty atau Lashkari Kaliya? Jika belum, kini saatnya mencicipi hidangan asal Hyderabad ini. Diracik 18 bumbu pilihan, menjadikan makanan para raja ini terasa eksotis!
Rabu, 09 Apr 2008 11:00 WIB
detikFood
Seafood Kuah Jahe
Bagi penyuka seafood, sajian ini dijamin bisa jadi favorit Anda. Dimana ikan kakap, udang dan capit rajungan menjadi bahan utamanya. Dengan kuah bening beraroma jahe dan bawang, rasanya? Sedap!
Rabu, 09 Apr 2008 10:10 WIB
detikFood
Udon Kuah Daging & Udang
Udon alias mi Jepang memang sangat segar rasanya. Paduan udang plus irisan daging sapi ternyata memberi cita rasa gurih yang sangat pada kuahnya. Dihirup panas-panas hmm... sedap!
Selasa, 08 Apr 2008 08:48 WIB
detikFood
Rajungan Kuah Pedas, Pemicu Semangat
Badan kurang fit? Kurang semangat? Cobalah bangkitkan dengan sajian yang satu ini. Kuahnya jelas pedas, asam menggigit sehingga berkeringat saat menyantap. Dijamin segar dan semangat lagi!
Senin, 07 Apr 2008 11:08 WIB
detikFood
Belajar Menyantap Hidangan Jepang yang Benar
Sering mampir ke resto Jepang? Sebaiknya cermati dulu tata cara menyantap sushi, ramen, atau nasi yang benar berikut ini. Agar Anda tak salah dalam memilih dan menyantap hidangan.
Kamis, 03 Apr 2008 09:49 WIB