Tanggal tua tetap bisa mengobati kangen dengan tahu campur Surabaya ini. Rasanya gurih manis dengan sambal petis yang khas. Cocok dimakan selagi udara dingin.
Awali pekan ini dengan sajian yang menggugah selera. Rebung yang sedang musim bisa dibuat sayur gurih. Kerang dara juga enak dibuat sambal yang menggigit pedas.