detikNews

Suka Bolos Ngopi, Oknum PNS di Canberra Malah Menggugat

Seorang PNS yang bekerja di Kantor Perpajakan Australia (ATO) di Canberra menyatakan bahwa ia butuh waktu ngopi lebih lama di saat istirahat. Kebiasaan oknum PNS ini membuat atasannya menegurnya. Namun PNS ini malah mengajukan gugatan balik.

Jumat, 19 Sep 2014 10:21 WIB

detikFood

Sedang Dikembangkan Gen Kopi yang Tidak Asam dan Rendah Kafein

Ingin mencicipi kopi yang tidak asam? Kini, para ilmuwan menemukan gen pada kopi yang dapat memperpanjang daya simpan, tahan terhadap hama penyakit dan menghasilkan aroma yang lebih enak.

Jumat, 19 Sep 2014 09:30 WIB

detikFood

Nyam! Habis Ngopi, Cangkir Kopi Ini BIsa Dimakan!

Beberapa waktu lalu Dominique Ansel membuat kreasi Chocolate Chip Cookie Milk Shot berupa gelas susu dari cookies. Kini di Amerika Serikat hadir pula cangkir untuk kopi yang dapat dimakan.

Kamis, 18 Sep 2014 18:44 WIB

detikFood

Ini Trik Matt Perger, Barista Internasional Menyeduh Kopi Enak dengan V60

Cara menyeduh kopi sangat beragam. Metode Pour Over dengan peralatan V60 jadi salah satu cara yang populer dipakai oleh barista. Salah satu barista kelas dunia Matt Perger memberikan trik menyeduh kopi dengan teknik ini.

Kamis, 18 Sep 2014 18:19 WIB

detikNews

Merasakan Keramahan yang Tak Remeh di Australia

Naomi Jayalaksana, redaktur senior majalah wanita Femina di Jakarta baru saja menyelesaikan program pelatihan jurnalistik di Australia. Inilah kesan yang dirasakannya selama lima minggu berada di Melbourne, Canberra, Newcastle, Albury dan Ballarat.

Kamis, 18 Sep 2014 16:10 WIB

detikFood

Yuk, Bikin Camilan Gurih dan Manis Teman Ngopi a la Kafe!

Saat ngopi di kafe atau coffee shop umumnya ditawarkan banyak camilan manis dan gurih. Dari cake hingga gorengan. Kalau ingin ngopi asyik di rumah, coba saja buat sendiri camilan seperti di kafe favorit Anda.

Kamis, 18 Sep 2014 14:30 WIB

8 Foto

Galeri Foto

Dokter Ganteng Gabriel Prado Punya Gaya Ngopi yang Bikin Gagal Fokus

Minggu, 16 Des 2018 23:08 WIB

detikFood

Nikmatnya Racikan Kopi Saling Mengerti

Warung kopi, kafe, atau coffee shop bukan monopoli orang kota saja. Banyak kota di Indonesia memiliki kedai kopi khas. Seperti halnya di Bangka, Aceh juga punya kedai kopi unik.

Kamis, 18 Sep 2014 13:16 WIB

detikFood

Apa Kopi Favorit Obama? Gedung Putih Merahasiakan

Sajian kopi di Gedung Putih sudah lama jadi misteri. Tak pernah ada jawaban dari pihak Gedung Putih mengenai kopi favorit presiden Amerika Serikat, Barack Obama. Padahal konsumsi kopi sudah jadi ritual harian dari para presiden sebelumnya.

Kamis, 18 Sep 2014 11:39 WIB

detikFood

Kopi Luwak, Terkenal di Dunia Tapi Tak Disukai Pecinta Kopi

Harus diakui, kopi luwak membuat nama Indonesia dikenal di dunia kopi internasional. Namun, beberapa pakar kopi Indonesia justru kurang suka dengan kopi luwak. Banyak penyebabnya, salah satunya, faktor kesejahteraan luwak.

Kamis, 18 Sep 2014 10:04 WIB

detikFood

Karena Fermentasi Dalam Pencernaan Luwak, Kopi Jadi Lebih Enak

Kopi luwak terkenal sebagai salah satu kopi termahal di dunia. Harga biji kopi yang sudah dipanggang bisa lebih dari Rp 3 juta per kg. Apa yang menyebabkan harganya bisa semahal itu?

Kamis, 18 Sep 2014 09:34 WIB