Di Probolinggo ada kue basah yang jadi menu takjil favorit warga sekitar. Dijajakan oleh Buk Mus, tekstur kue bikang di sini terkenal empuk dan manis enak.
Baru-baru ini penyanyi Kunto Aji membagikan pengalaman makan di warung sate klathak. Menurutnya sate yang baru ia coba ini layak masuk liga top 3 di dunia.