Nasi bungkus bukanlah makanan baru, tapi kini orang sedang menggandrungi nasi bungkus. Di Jakarta, Malang hingga Melbourne, orang ramai berburu nasi bungkus.
Tren diet sama halnya seperti tren kuliner yang berganti setiap waktu. Termasuk plant based diet yang sudah tampak akan booming dan banyak dijalani milenial.
Ada kisah inspiratif eks napi asal Medan, Ade Indra Wallad alias Bang Tunoq. Mendapat hidayah saat dipenjara, Tunoq kini membuka warung dan giat bersedekah.
Pandemi virus Corona memberikan dampak pada bisnis F&B. Para pebisnis makanan memutar cara untuk menciptakan tren baru yang sesuai dengan kondisi di tahun 2021.