detikFood

Mengocok Adonan

Bagaimana cara mengecek kekentalan adonan telur, agar cukup kental saat dicampur dengan tepung terigu?

Jumat, 08 Jul 2011 08:18 WIB

detikFood

Resep Cake : Cake Cokelat Alaska

Suka kopi atau cokelat? Hmm..keduanya ada di cake yang satu ini. Aroma moka membuat cake ini jadi sedap. Apalagi diperkaya dengan cokelat dan almond. Gurih-gurih legit!

Kamis, 19 Mei 2011 06:30 WIB

detikFood

Sukses Menggoreng Tempura

Bikin tempura terlihat mudah. Namun ternyata banyak yang belum sukses. Adonan tepung tidak merata atau kurang krenyes renyah. Trik menggoreng tempura tak sulit. Coba saja simak rahasia yang diungkap seorang Masterchef ini!

Selasa, 03 Mei 2011 18:03 WIB

detikFinance

Pedagang Kecil Terjepit 'Pertarungan' Importir dengan Industri Terigu

Pedagang olahan tepung terigu khawatir terhadap potensi lonjakan harga dan keterbatasan pasokan terigu di dalam negeri. Kekhawatiran ini karena akan ditetapkannya bea masuk anti dumping produk terigu asal Turki.

Rabu, 06 Apr 2011 15:38 WIB

detikFinance

Importir Juga Harus Tahu Aturan!

Nilai impor Indonesia dari tahun ke tahun terus meningkat. Peningkatan tak hanya dari impor bahan baku, tapi juga barang jadi.  Seberapa mengkhawatirkan 'ketergantungan' impor RI?

Selasa, 29 Mar 2011 10:28 WIB

detikFinance

Naik 42%, Indofood Raup Laba Rp 2,95 Triliun

Laba bersih PT Indofood Sukses Makmur Tbk (INDF) baik 42,2% menjadi Rp 2,95 triliun di akhir tahun 2010, dibandingkan periode yang sama tahun sebelumnya Rp 2,08 triliun.

Senin, 21 Mar 2011 09:06 WIB

detikFinance

Hatta: Kita Sudah Biasa Harga Kedelai Tinggi

Tingginya harga kedelai membuat harga tahu naik. Pemerintah mengaku telah membebaskan bea masuk impor kedelai. Pemerintah menyatakan sudah terbiasa dengan kenaikan harga kedelai.

Selasa, 08 Feb 2011 21:50 WIB

detikFinance

Harga Indomie Naik Cepek

Produsen mie instan terbesar di Indonesia, PT Indofood Sukses Makmur telah menaikkan harga jual produk mie instan unggulannya, Indomie, Rp 100 per bungkus sejak pekan lalu.

Rabu, 26 Jan 2011 14:19 WIB

detikFinance

Impor Gandum RI Hampir 6 Juta Ton

Realisasi impor gandum Indonesia di 2010 menembus 5,85 juta ton atau setara dengan konsumsi terigu 4,3 juta ton. Diperkirakan setiap tahunnya konsumsi gandum nasional naik 6%.

Senin, 24 Jan 2011 15:38 WIB

detikFinance

Harga Mie, Biskuit dan Roti Segera Naik

Bea masuk impor gandum belum ada tanda-tanda kepastian pembatalan. Produsen pun berencana menaikkan harga terigu yang berimbas kepada kenaikan harga roti, mie, biskuit dkk.

Senin, 24 Jan 2011 14:50 WIB