Olahan singkong yang sederhana ini gampang dibuat. Diaduk dengan kelapa parut dan gula hingga gurih legit rasanya. Dicelup adonan hingga teksturnya renyah.
Nasi jamblang ditetapkan sebagai WBTB di Jabar oleh Kemendikbudristek tahun 2023. Makanan khas Cirebon itu memiliki sejarah yang berkaitan dengan buruh.
Meskipun disebut sambal, sambal lingkung ini bukan seperti sambal olahan cabai, melainkan semacam abon atau serundeng. Bisa banget membuatnya di rumah.