Nutrisi yang terkandung dalam bahan makanan bisa dikategorikan lewat warna makanan itu sendiri. Bahan berwarna merah hingga oranye dipastikan kaya vitamin C.
Keturunan etnis China di Amerika Serikat juga tengah bersiap menyambut Imlek. Hidangan mewah pun jadi suguhan spesial di malam pergantian tahun baru China ini.