detikFood

Apa Itu Loyang Ring?

Loyang tanpa alas ini sering dipakai utnuk membuat cake. Apa keistimewaan loyang ini? Apa pula bedanya dengan loyang biasa dengan alas? Simak info singkat berikut ini!

Senin, 14 Des 2009 10:41 WIB

detikFood

Loyang 'Bopang' Bikin Gampang

Senang bikin kue atau puding? Loyang yang satu ini patut jadi koleksi. Karena dirancnag khusus untuk cheesecake dan puding maka dijamin tampilannya bakal mulus. Mudah dibersihkan dan sangat membantu mempersingkat waktu penyajian kue. Apa lagi ya manfaatnya?

Jumat, 29 Mei 2009 16:30 WIB

detikFood

Kenyang Mencicipi Cokelat Plus Dapat Bocoran Resep Chef G

Sejak pagi mulut peserta sudah sibuk bergoyang mengulum cokelat Valrhona dari Perancis. Tiap sesi cooking class diwarnai derai tawa bersama sang chef plus colak-colek cake cokelat. Bukan hanya tambah wawasan, perut kenyang dan hadiah pun dibagikan wouuw...!

Senin, 09 Feb 2009 12:00 WIB

detikFood

Spesial Valentine: 5 Cokelat Cake Trendy!

Seorang Executive Pastry Chef bakal membeberkan 5 resep cokelat paling trendy di tahun 2009. Dari yang berpadu buah, keju hingga krim cantik memikat. Bagi Anda pencinta cokelat jangan lewatkan kesempatan ini!

Senin, 19 Jan 2009 11:53 WIB

detikFood

Memilih Selai Blueberry

Ada berbagai bentuk selai blueberry yang dijual di pasaran. Ada yang halus licin seperti jelly tetapi ada juga yang berupa cincangan kasar. Mana yang sebaiknya dipilih? Bagaimana memberi rasa selai blueberry agar lebih segar dan enak? Simak info berikut ini.

Rabu, 24 Des 2008 10:12 WIB

suratBuncit

Cake Asli Hotel Bintang 5 Buat Anda!

Kabar gembira buat Anda! Minggu lalu detikfood menerbitkan buku masak terbaru 'Cake Istimewa Hotel Bintang Lima'. Buku ketiga ini lebih seru dan lengkap karena hampir semua cake populer dari dapur hotel bintang lima dibeberkan.

Kamis, 16 Okt 2008 10:20 WIB

detikFood

Best Cheese Cake Untuk Sajian Lebaran

Cheesecake sebagai suguhan atau hantaran Lebaran? Kenapa tidak! Dibuat berdasarkan resep rahasia dari bahan-bahan berkualitas tinggi, rasanya yang lembut nan membelai lidah ini sangat pas menemani Anda di kemeriahan Hari Kemenangan nanti!

Selasa, 23 Sep 2008 13:52 WIB

detikFood

Yuk... Belanja Kue Lebaran!

Sudah menentukan pilihan kue apa yang bakal Anda beli untuk Lebaran nanti? Lapis legit, lapis Surabaya atau sagu keju? Minggu ini saat yang tepat buat belanja kue Lebaran. Berikut ini daftar toko-toko kue pilihan!

Selasa, 23 Sep 2008 11:42 WIB

detikFood

Dibelai Lembut Gemulai Cheese Cake

Inilah saat tepat memanjakan lidah. Tekstur lembut krim keju beradu dengan segarnya selai blueberry dan renyah gurih biskuit. Semuanya seakan berlomba mengelus lidah. Tak heran jika mata menjadi merem-melek menikmati sensasi kelembutannya!

Senin, 22 Sep 2008 11:14 WIB

detikFood

Sepotong Scone & Secangkir Teh

Saat sore menjelang, sepotong jeda ternyata bisa memulihkan gairah. Harum aroma Darjeeling Tea yang mengepul dari cangkir melegakan dada. Sebuah harmoni indah, di ujung sore, di sebuah lounge yang teduh.

Kamis, 10 Jul 2008 16:58 WIB