Harga gula dan beras di 34 pasar tradisional di Kota Bandung mengalami lonjakan. Kenaikan harga gula putih dan merah sudah berlangsung sejak seminggu lalu. Sementara harga berasa beragam jenis sudah meroket hampir sebulan.
Di depan Wisma Kalla, gedung termegah terbaru di Makassar (arsitek Baskoro Tedjo lulusan ITB!), terpampang spanduk mengumumkan sebuah restoran yang baru dibuka. Saya pun merasa terundang untuk singgah. Nama restoran itu: Djuku. Dalam bahasa Makassar, djuku berarti ikan.
Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat inflasi bulan November 2010 mencapai 0,6%. Harga beras yang terus naik menjadi pendorong utama kenaikan inflasi tersebut.
Sepanjang tahun ini, Pemerintah baru salurkan 10.000 ton beras untuk operasi pasar. Bulan November ini Bulog telah menyalurkan sekitar 3.000-4.000 ton beras dalam operasi pasar.
Jajanan tradisional yang terbuat dari tepung beras ini memang enak dijadikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari. Bentuknya bisa bulat atau segitiga dengan lubang bulat di bagian tengahnya. Teksturnya yang sedikit liat hmm... terasa gurih manis di dalam mulut.
Memasuki penghujung tahun 2010 harga kebutuhan pokok seperti beras dan gula terus mengalami tren kenaikan. Bahkan terjadi pada cabe merah keriting dan bawang merah.
Di kawasan Maluku, beras atau nasi bukanlah bahan makanan pokok satu-satunya. Anda rugi besar bila belum mencicipi kasbi komplet a la Maluku. Lauk-pauk pendampingnya yaitu kohu-kohu ikan puri hmm... dijamin enake!