detikFood
Kari Ikan
Kari ikan ini sengaja saya buat kuahnya tidak terlalu kental. Biar segar saya tambahin daun kari segar. Ternyata semua suka kari ikan ini lho!
Senin, 22 Mar 2010 18:15 WIB
Filter
Urut berdasarkan
Tipe artikel
Hmm..Nikmatnya Nasi Bakar Santan ala Diah
Bosan dengan nasi yang dimakan selama ini. Cobalah nasi bakar yang mampu menggoyang lidah Anda. Namanya Nasi Bakar Santan. Nasi ini dibakar layaknya masakan sate.
Jumat, 19 Mar 2010 13:18 WIB
detikFood
Huah Huah... Pedas Gurih Chicken Curry
Untuk memicu semangat, siang ini Anda bisa mencicipi curry chicken yang gurih sarat rempah. Mau gaya India atau Malaysia keduanya lezat menonjok lidah. Bersiaplah kekenyangan dan berkeringat!
Kamis, 18 Mar 2010 11:05 WIB
detikFood
Slurpp... Seger Dingin 'Coconut Jelly'!
C oconut jelly yang sedikit unik dengan campuran es krim ini rasanya segar dan yummy. Minuman populer ini merupakan perpaduan lembutnya kelapa muda dan jelly yang kenyal dingin. Slurpp... berasa segarnya!
Rabu, 17 Mar 2010 17:32 WIB
detikFood
Nasi Pindang, Persilangan Rawon dan Soto
Melihat tampilannya dan mencicipi citarasanya secara sekilas, kita dapat berkesimpulan cepat bahwa sajian ini adalah persilangan antara rawon dan soto. Tetapi, sesungguhnya, nasi pindang adalah sajian yang sangat unik.
Senin, 15 Mar 2010 16:56 WIB
detikFood
Gurih Wangi Opor Bakar
Lama sebelum ada kreativitas yang memunculkan sop buntut goreng maupun rawon goreng, di Desa Sunggingan, Kudus, sejak tahun 1960-an sudah muncul "fenomena kuliner" yang populer disebut sebagai "Opor Sunggingan".
Senin, 15 Mar 2010 16:48 WIB
detikFood
Mangut Yang Beraroma Unik
Deskripsi paling singkat tentang mangut adalah gulai pedas bernuansa Jawa. Tingkat kepedasannya adalah: dari pedas hingga pedas sekali. Sajian ini mewakili makanan rakyat yang sederhana dan merupakan hidangan sehari-hari.
Senin, 15 Mar 2010 14:29 WIB
detikFood
Garang Asem, Pedas Segar
Di Indonesia, khususnya Jawa, nama garang asem ternyata dipakai untuk berbagai jenis makanan. Setidaknya, ada lima jenis masakan Nusantara yang menyebut diri sebagai garang asem, sekalipun penampilannya sangat berbeda. Penamaan atau nomenklatur yang "kacau" ini merupakan isyarat agar kita segera melakukan standarisasi kuliner Nusantara.
Senin, 15 Mar 2010 14:21 WIB
detikFood
Opor Bakar
Bumbu yang dimasukkan ke dalam badan ayam menyerap sempurna sehingga rasanya sungguh lezat. Aroma bakarnya membuat opor ini makin wangi. Siraman kuah opor kental menjadi penyempurna sajian khas Kudus.
Senin, 15 Mar 2010 12:10 WIB
detikFood
Nasi Pindang
Rasa gurih yang ringan dengan aroma kluwek yang khas membuat sajian dari kota kretek ini benar-benar unik. Apalagi jika dinikmati panas-panas dengan nasi putih!
Senin, 15 Mar 2010 12:08 WIB