detikFood

Menikmati Asam Pedas Baung di RM Nyak Aki Rumbai

Menu andalan di rumah makan Nyak Aki ini adalah asam pedas baung dan patin, gulai baung dan patin bumbu kuning dan asam pedas baung asap. Penggunaan ikan baung dan patin segar sebagai bahan baku ini merupakan salah satu keunggulan rumah makan ini.

Rabu, 02 Jun 2010 13:11 WIB

detikFood

Resep Bubur: Bubur Hitam Sambal Ikan

Beras hitam atau merah yang kaya serat dan vitamin juga enak diolah menjadi bubur. Apalagi yang satu ini diberi topping sambal ikan yang pedas menggigit dan wangi. Hmm... sedap!

Rabu, 02 Jun 2010 10:56 WIB

detikFood

Kriuk Krenyes Baby Ikan Mas Goreng

Meskipun ikannya kecil-kecil tapi rasanya tak kalah enak dengan yang besar. Digoreng hingga kering membuat rasanya gurih renyah. Apalagi setelah dicocol dengan sambal mangga yang asam-asam pedas, hmm..bikin nasi putih bolak balik mampir di piring!

Selasa, 01 Jun 2010 13:53 WIB

detikFood

Dibuai Kelembutan Ikan Patin Taman Daun

Ikan patin bakar menebarkan aroma harum yang dahsyat. Dibakar sampai kering namun dagingnya tetap gurih dan lembut. Dicocol dengan sambal kecap  plus lalapan bikin lidah tak mau berhenti bergoyang. Nyam..nyam!

Selasa, 25 Mei 2010 13:25 WIB

detikFood

Sambal Tumpang, Sedep Semangit

Setidaknya, ada dua daerah yang meng-claim sambal tumpang sebagai kuliner tradisional mereka. Kedua daerah itu adalah Solo dan Kediri. Sambal tumpangnya sama, hanya cara menyajikannya yang berbeda. Penasaran?

Senin, 24 Mei 2010 15:21 WIB

detikFood

Sedep Mantep Ayam Bakar Kecap

Ingin sedikit santai saat makan siang ini? Ayam berbalut bumbu kecap yang pedas-pedas manis ini bisa jadi lauk yang dahsyat. Disuap dengan nasi hangat, sambal terasi plus lalapan. Hm…dijamin bikin keringat berlelehan! Segar!

Jumat, 21 Mei 2010 10:49 WIB

detikFood

Asyiknya Ngeriung di Riung Tenda

Terjebak macet di pusat kota Jakarta? Mampir yuk ngeriung di restoran ini. Ada ayam goreng kampung yang empuk dan gurih, gurami goreng terbang, plus sambal cobek a la Sunda yang pedas menyetrum lidah.

Kamis, 20 Mei 2010 14:01 WIB

detikFood

Gurih Kental Si Burgo Wong Palembang

Burgo yang terbuat dari tepung beras dengan siraman kuah kental gurih ini juga dijamin bisa menggugah selera. Disantap hangat dengan irisan lontong hmm... makin sedap dan mengenyangkan!

Rabu, 19 Mei 2010 11:37 WIB

detikFood

Ketagihan Sate Lilit Klungkung

Ingin menikmati sate lilit dengan citarasa khas Bali? Anda wajib mengunjungi tempat ini. Sate lilit ikan yang lezat dengan gulai ikan yang gurih pedas bisa membuat lidah tak mau berhenti bergoyang. Soal harga tak akan bikin kantong kering! Penasaran?

Selasa, 18 Mei 2010 15:13 WIB

detikFood

Nyam... Nyam Gurih Wangi Mi Celor

Buat penggila mi, siang ini boleh menguji selera dengan racikan mi khas Palembang. Minya gendut kenyal ditaburi tauge yang renyah segar. Kuahnya yang kental pedas gurih bakal menggoyang lidah dan membuat perut kenyang siang ini!

Selasa, 18 Mei 2010 10:53 WIB