detikFood

Yam Popiah

Popiah alias lumpia segar gaya Vietnam ini mudah dibuat dan sangat sehat karena tak mengandung minyak. Setelah disiram atau dicelup dalam Saus, biarkan beberapa saat agar sausnya meresap ke adonan isi. Rasanya? Luar biasa sedap!

Kamis, 01 Jul 2004 09:59 WIB

detikFood

Goi Buoi

Selada jeruk Bali ini sangat segar, cocok disantap saat udara panas. Tambahan juhi, kacang tanah dan kelapa sangrai membuat sensasi rasa renyah yang sangat sedap di lidah. Aduk dan racik sesaat akan disantap agar tetap segar!

Rabu, 30 Jun 2004 16:59 WIB

detikFood

Salad Seafood Pedas

Rasa pedas asam dan segar pasti bisa menambah semangat Anda. Salad seafood yang mudah disiapkan ini pasti menjadi perangsang selera saat bersantap malam. Jika suka sayuran boleh ditambahkan lettuce, mentimun dan tomat.

Sabtu, 26 Jun 2004 16:41 WIB

detikFood

Cumi Pallu Santan

Cumi berbumbu khas Ujung Pandang ini pasti bisa membangkitkan selera makan di awal minggu ini. Pilih cumi ukuran sedang dan biarkan kantong tintanya sehingga rasanya lebih gurih. Kalau disantap dengan nasi hangat, hmm ... lezat sedap!

Senin, 31 Mei 2004 13:31 WIB

detikFood

Hip Ikan

Ikan kuah khas Indonesia ini sangat mudah dibuat. Kecuali itu jenis ikan laut bisa disesuaikan dengan selera. Kandungan gizi cukup sarat dan sehat karena tak banyak mengandung lemak. Rasanya? Hmm...asam segar dan pedas!

Jumat, 28 Mei 2004 13:34 WIB

detikFood

Cumi Bumbu Cabai

Untuk memberi gairah bersantap boleh juga Anda sajikan lauk dengan bumbu pedas menggigit. Pilih cumi yang segar dan tambahkan cabai rawit merah jika ingin rasa lebih gurih dan pedas. Paling enak tentu disantap dengan nasi hangat.

Kamis, 22 Apr 2004 17:04 WIB

detikFood

Yam Pla Duk Foo: Selada Mangga Dengan Ikan Lele

Selada mangga khas Thailand ini rasanya asam segar dan sedikit pedas. Taburan daging ikan lele yang digoreng kering memberi rasa renyah sekaligus gurih. Kontras rasa yang sangat pas lezatnya.

Selasa, 30 Mar 2004 10:49 WIB

detikFood

Spaghetti Saus Kailan

Kalau bosan dengan spaghetti bergaya Italia, boleh saja sekali-sekali mencicipi gaya oriental ini. Tambahan kailan muda kecuali membuat gizinya komplet, rasa renyahnya juga membuat spaghetti makin enak. Cabai rawit boleh saja ditambahkan jika ingin rasa lebih segar.

Selasa, 17 Feb 2004 13:17 WIB

detikFood

Vietnamese Beef Salad

Hidangan pembuka khas Vietnam ini sangat popular. Rasa daging yang dimatangkan medium, sangat lembut dan gurih. Sausnya dari jeruk nipis yang asam segar plus taburan daun ketumbar dan irisan serai yang amat harum.

Senin, 27 Okt 2003 16:33 WIB

detikFood

Ikan Bakar Kecap

Ikan bakar selalu nikmat disantap selagi hangat dengan sambal plus lalapan. Selain dibakar utuh, bisa juga dibakar dalam potongan. Ikan bakar yang ini dibumbui kecap sehingga rasanya agak manis. Sambal terasi pas sebagai pelengkap.

Jumat, 25 Jul 2003 09:37 WIB