detikFood

'Eling' Mendoan & Sroto

Hujan gerimis paling sedap makan tempe mendoan 'anget-anget' plus sroto segar yang komplet isinya, ditemani teh nasgitel alias 'panas legi kentel'. Apalagi tak usah jauh-jauh ke Banyumas!

Rabu, 09 Mar 2005 11:32 WIB

detikFood

Berkeringat Makan Mi Belitung

Mencari penjaja makanan Belitung memang tak semudah mencari gerobak penjaja mi Bangka di Jakarta. Memang nama Bangka lebih populer dibandingkan Belitung. Padahal mi khas Belitung juga sangat enak bahkan bisa bikin ketagihan!

Rabu, 23 Feb 2005 14:27 WIB

detikFood

Pindang Tulang Rusuk

Sajian iga yang rasanya asam manis segar ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. Agar bumbu meresap dalam daging iga, buat pindang ini sehari sebelum disajikan. Jika suka rasa pedas, tambahkan beberapa cabai rawit merah utuh.

Senin, 21 Feb 2005 10:34 WIB

detikFood

Pindang Tulang Rusuk

Sajian iga yang rasanya asam manis segar ini cocok dinikmati dengan nasi hangat. Agar bumbu meresap dalam daging iga, buat pindang ini sehari sebelum disajikan. Jika suka rasa pedas, tambahkan beberapa cabai rawit merah utuh.

Senin, 21 Feb 2005 10:34 WIB

detikFood

Lidah Bumbu Kecap

Lidah sapi berbumbu kecap yang pekat dan legit ini tampil dengan rasa mantap. Semburat rasa pedas dari cabai rawit justru membuat lauk yang satu ini makin diminati. Bisa dimakan dengan kentang rebus atau nasi putih.

Rabu, 24 Nov 2004 15:21 WIB

detikFood

Selada Udang Suun

Selada gaya Vietnam yang ringan dan segar ini cocok sebagai sajian pembuka santapan buka puasa. Gunakan udang segar dan suun berkualitas agar rasanya enak. Aduk dengan sausnya saat akan disajikan hingga terasa makin segar!

Selasa, 26 Okt 2004 16:21 WIB

detikFood

Selada Udang Suun

Selada gaya Vietnam yang ringan dan segar ini cocok sebagai sajian pembuka santapan buka puasa. Gunakan udang segar dan suun berkualitas agar rasanya enak. Aduk dengan sausnya saat akan disajikan hingga terasa makin segar!

Selasa, 26 Okt 2004 16:21 WIB

detikFood

Sayur Gurih Pepaya Muda

Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Rasanya lebih renyah dan kuahnya sangat gurih. Bisa disantap dengan nasi hangat atau ketupat dan lontong. Semur kentang atau semur tahu bisa jadi pelengkap yang pas.

Rabu, 15 Sep 2004 10:54 WIB

detikFood

Sayur Gurih Pepaya Muda

Sayur gurih gaya Betawi ini sangat unik karena memakai pepaya muda. Rasanya lebih renyah dan kuahnya sangat gurih. Bisa disantap dengan nasi hangat atau ketupat dan lontong. Semur kentang atau semur tahu bisa jadi pelengkap yang pas.

Rabu, 15 Sep 2004 10:54 WIB

detikFood

Selada Tuna Pedas

Sausnya bergaya Thai dengan rasa asam segar dengan sentuhan aroma serai dan daun ketumbar. Gunakan ikan tuna kalengan dalam air atau dalam minyak. Tiriskan dan aduk dengan sayuran sesaat akan disajikan.

Selasa, 10 Agu 2004 16:31 WIB