detikHealth

Jamur Enoki Disebut Picu Wabah Listeria, Penyakit Apa Itu?

Jamur enoki kini jadi perhatian karena dikaitkan bisa memicu wabah listeria atau listeriosis. Penyakit ini disebabkan kontaminasi bakteri L. monocytogenes.

Kamis, 25 Jun 2020 13:40 WIB

detikFood

3 Resep Jamur Enoki yang Enak dan Gampang Dibuat

Jamur putih berbentuk jarum ini populer sebagai pelengkap hidangan Jepang dan Korea. Ini 3 resep jamur enoki yang enak dan gampang dibuat.

Kamis, 25 Jun 2020 12:15 WIB

detikFinance

Sebabkan Penyakit, Jamur Enoki Ditarik dan Dimusnahkan dari Peredaran

Jamur yang diimpor dari Korea Selatan (Korsel) tersebut ditemukan terkontaminasi bakteri Listeria monocytogenes dan dapat menyebabkan penyakit listeriosis.

Kamis, 25 Jun 2020 12:05 WIB

detikHealth

Jamur Enoki Disebut Picu Wabah Listeria, Ini Penjelasannya

Jamur enoki jadi perhatian karena beberapa negara melaporkan kaitannya dengan wabah listeria. Memang apa itu jamur enoki? Ini penjelasannya.

Kamis, 25 Jun 2020 11:17 WIB

detikFood

5 Fakta Jamur Enoki yang Disebut Sebabkan Listeria

Jamur enoki tengah menjadi pembicaraan karena disebut-sebut menyebabkan infeksi listeria. Nah, seperti apa saja fakta-fakta jamur ini?

Kamis, 25 Jun 2020 11:30 WIB

detikFood

Tips Masak Jamur dari Chef Agar Tetap Kenyal dan Enak

Jamur sering kali berair ketika diolah. Tips masak jamur yang diberikan chef ini mudah ditiru untuk memastikan tekstur jamur tetap kenyal.

Rabu, 24 Jun 2020 13:00 WIB

detikHealth

Khasiat Jamur Cordyceps yang Diuji LIPI untuk Pasien Corona

LIPI tengah meneliti immunomodulator untuk melawan corona. Menggunakan jamur Cordyceps militaris dan kombinasi beberapa bahan herbal lainnya. Apa manfaatnya?

Jumat, 12 Jun 2020 18:31 WIB

detikInet

Jamur Ajaib yang Dipakai LIPI Untuk Lawan COVID-19

Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (LIPI) menguji sebuah jamur untuk immunomodulator melawan COVID-19. Bukan jamur sembarangan, ini jamur ajaib.

Jumat, 12 Jun 2020 06:31 WIB

detikFood

Resep Roti Panggang Topping Jamur yang Gurih dan Kaya Nutrisi

Menjaga imunitas tubuh bisa dilakukan sejak sarapan. Roti panggang dengan jamur tumis yang renyah enak ini bisa jadi pilihan sarapan sehar yang enak.

Kamis, 04 Jun 2020 06:00 WIB

detikFood

Segar Renyah! Ayam Jamur Sambal Pecak di Rumah Jamur Kisaran

Di rumah makan ini jamur tiram yang segar juicy diolah dengan ikan, kangkung hingga ayam. Ditambah sambal pecak yang pedas menyengat rasanya nampol banget.

Senin, 05 Apr 2021 12:00 WIB