detikNews

Botol Miras di Bandung Akan Dipasangi Stiker Haram

Jika selama ini label 'halal' yang selalu tercantum pada produk makanan dan minuman, nanti label 'haram' pun akan terpasang. Khusus untuk minuman beralkohol di Bandung wajib dipasangi stiker haram.

Rabu, 05 Mei 2010 13:00 WIB

detikFood

Sosialisasi Halal Bagi Home Industry

Di penghujung bulan April 2010 Deperindagkop kota Bogor mulai lakukan sosialisasi halal kepada para industri rumah tangga. Apa saja yang dilakukan pemerintah sehubungan dengan sosialisasi ini?

Jumat, 30 Apr 2010 18:04 WIB

detikFood

Yuk Lebih Teliti Membeli Tepung Telur!

Tidak bisa dipungkiri telur selalu dipakai dalam pembuatan produk pangan. Namun harganya yang sangat berfluktuasi membuat tepung telur jadi alternatif pilihan. Namun apakah produk ini bisa dijamin kehalalannya?

Rabu, 28 Apr 2010 16:01 WIB

detikFood

Pembungkus yang Bisa Dimakan, Halalkah?

Pembungkus makanan memegang peranan yang penting. Seiring waktu dikembangkanlah pembungkus yang bisa ikut dimakan berikut isinya yang dikenal dengan edible packaging. Namun benarkah pembungkus ini halal untuk dikonsumsi?

Selasa, 27 Apr 2010 14:20 WIB

detikFood

Halal Versus Kosher

Seringkali orang menganggap istilah halal dan kosher adalah dua hal yang sama. Namun keduanya berasal dari dua terminologi berbeda dari dua keyakinan yang berbeda pula. Oleh karena itu perlu berhati-hati dan cermat dalam pemakaian kedua istilah itu. Apalagi menyamakannya!

Senin, 26 Apr 2010 14:00 WIB

detikFood

Food & Hotel Asia Ditutup Dengan Rekor

FHA 2010 yang berlangsung 4 hari ditutup dengan 52.000 peserta. Jumlah yang meningkat tajam dari tahun-tahun silam ini menjadi pameran terbesar di bidang makanan di kawasan Asia. Ternyata tim pastry Indonesia juga berhasil menyabet beberapa penghargaan.

Senin, 26 Apr 2010 13:12 WIB

detikFood

Tips Memilih Daging Segar & Halal

Daging merupakan salah satu bahan makanan yang sering dikonsumsi. Oleh karena itu cara memilih daging yang segar, halal, dan aman dikonsumsi sangatlah penting. Apa saja yang harus diperhatikan untuk memilih daging segar dan halal?

Rabu, 21 Apr 2010 16:33 WIB

detikFood

Narapidana New Zealand Nikmati Daging Halal

Meski hanya sedikit narapidana muslim, namun pemerintah New Zealand bersedia menyediakan daging halal bagi mereka. Inilah salah satu bukti bahwa pemerintah New Zealand peduli kebutuhan spritual masyrakat akan produk halal.

Selasa, 20 Apr 2010 17:36 WIB

detikFood

Keju Makin Lezat Berjaminan Halal

Siapa yang tak kenal keju? Rasanya yang asin enak ini sudah semakin akrab di lidah kita. Namun dibalik kelezatannya kehalalan keju juga sangat penting sehingga dapat dinikmati tanpa rasa was-was!

Senin, 19 Apr 2010 16:31 WIB

detikFood

Mochi, Si Manis Kenyal Dari Sukabumi

Si manis kenyal berukuran mungil ini memang banyak digemari. Namun selain rasa yang enak, segi kehalalan mochi juga tak kalah penting. Konsumen pun harus cermat sebelum membeli.

Jumat, 16 Apr 2010 11:41 WIB