detikFood

'FORMALA' Bantu Sosialisasikan Halal

Makin gencarnya sosialisasi makanan halal ternyata masih jauh dari harapan. Oleh karena itu LPPOM MUI pun dibantu oleh FORMALA, yaitu komunitas masyarakat peduli halal. Apa saja peran komunitas peduli halal tersebut?

Rabu, 16 Jun 2010 18:16 WIB

detikFood

Makanan Halal di Ho Chi Minh City

di Ho Chi Minh City ternyata nggak susah-susah amat buat dapetin tempat makan yang menyediakan makanan halal. Problemnya memang dari sisi harga akan jauh lebih mahal daripada makanan Vietnam yang menyebar di tiap sudut jalan. Tapi ya anggap aja kita makan di mall Jakarta

Rabu, 16 Jun 2010 17:39 WIB

detikFood

Debut Perancis dan Jepang Di 'Mihas' 2010

Pameran halal atau Mihas di Malaysia telah menarik sejumlah perusahaan dari berbagai negara untuk turut berpartisipasi. Beberapa di antaranya adalah Jepang dan Perancis, yang untuk pertama kalinya turut serta di pameran halal berskala internasional ini.

Selasa, 15 Jun 2010 15:30 WIB

detikFood

Juni - Juli, Bulan Halal Seluruh Dunia!

Trend halal memang tengah mendunia. Buktinya berbagai negara dari seluruh dunia berlomba memproduksi produk halal dan  menggelar pameran halal berskala Internasional di bulan Juni - Juli 2010. Negara mana saja yang turut berpartisipasi?

Jumat, 11 Jun 2010 15:49 WIB

detikFood

Colenak, Dicocol Halal dan Enak!

Tak sedikit penggemar penganan tradisional khas Bandung ini. Meski sederhana namun aspek kehalalan colenak tetap harus diperhatikan tentunya agar ketika dicocol hmm... rasanya tambah uenak!

Kamis, 10 Jun 2010 16:55 WIB

detikFood

'Halal Goes To School' Sambangi Desa Terpencil

Upaya sosialisasi akan makanan halal memang sebaiknya dilakukan sejak usia dini. Hal itulah yang membuat LPPOM MUI melakukan kegiatan sosialisasi makanan halal pada sejumlah sekolah termasuk di desa terpencil ini.

Rabu, 09 Jun 2010 16:08 WIB

detikFood

Dapur Sedap

Ikan kerapu tim asam pedas selalu menjadi favorit saya. Tidak tertinggal jejak amis sama sekali, daging ikannya firm, menandakan kesegaran ikannya. Kuah encernya yang asam-pedas-gurih merupakan "sup" istimewa. Saking lezatnya, saya selalu minta ekstra kuah. Mak nyuss!

Rabu, 09 Jun 2010 10:24 WIB

detikFood

Dubes RI Buka 'International Moscow Halal Expo' 2010

Untuk pertama kalinya dalam sejarah, kaum muslim Rusia mengadakan pameran produk-produk bersertifikat halal. Dubes RI Moskow dan pemimpin agama Islam pun memperoleh kehormatan membuka perhelatan internasional ini.

Selasa, 08 Jun 2010 12:09 WIB

detikFood

Hewan Ternak Jadi Kanibal Tidak Thoyyib

Perkembangan teknologi pakan ternak membuat sebagian hewan ternak herbivora menjadi kanibal. Hal ini terjadi secara langsung maupun tidak langsung. Ternyata efek tersebut tidak hanya membahayakan hewan tersebut tetapi juga manusia.

Senin, 07 Jun 2010 17:13 WIB

detikFood

Kemasan Halal Pertama di Dunia

Halal ternyata tidak hanya penting bagi makanan saja. Kemasan pembungkus yang berfungsi melindungi makanan agar tidak terkontaminasi bahan lain juga penting. Hal ini dijawab dengan munculnya plastik kemasan halal dari sebuah produsen lokal.

Jumat, 04 Jun 2010 15:56 WIB