detikFood

Tofu ala Szechuan

Tofu yang lembut gurih dimasak dengan daging cincang berbumbu cabai sehingga rasanya gurih-gurih pedas. Saat masih panas mengepul, tuangkan langsung ke atas nasi. Jadilah hidangan sepinggan yang asyik disantap berdua.

Senin, 20 Feb 2006 11:22 WIB

detikFood

Ikan Kukus Jamur

Dengan sedikit tambahan shoyu atau kecap asin, ikan kukus jadi lebih gurih sedap rasanya. Apalagi berpadu dengan jamur yang sangat alami aromanya. Sayuran lain bisa Anda tambahkan sesuai selera. Ikan kukus ini harus dimakan selagi panas!

Jumat, 10 Feb 2006 08:57 WIB

detikFood

Ikan Kukus Jamur

Dengan sedikit tambahan shoyu atau kecap asin, ikan kukus jadi lebih gurih sedap rasanya. Apalagi berpadu dengan jamur yang sangat alami aromanya. Sayuran lain bisa Anda tambahkan sesuai selera. Ikan kukus ini harus dimakan selagi panas!

Jumat, 10 Feb 2006 08:53 WIB

detikFood

CA DAGING SAUS BARBEQUE

Daging tumis resep Sari Novianti, Jakarta ini memakai bumbu BBQ. Bumbunya pedas, sedikit manis dan asam. Ditambah dengan sayuran sehingga makin lengkap gizinya. Enak dimakan hangat dengan kentang rebus, tortilla, nasi pulen atau roti panggang. Disantap selagi hangat, hmm...sedap!

Selasa, 07 Feb 2006 09:03 WIB

detikFood

Kembung Goreng Spesial

Bosan dengan ikan kembung goreng yang biasa atau berbumbu pesmol dan balado, kembung goreng yang satu ini bisa jadi variasi lauk spesial. Daun bayam memberi rasa gurih sekaligus renyah pada ikan goreng ini. Nikmati selagi masih hangat!

Jumat, 03 Feb 2006 08:57 WIB

detikFood

Spaghetti Krim Alpukat

Sajian spaghetti sebagai pembuka ini pasti memancing selera. Saus alpukat yang lembut gurih diaduk dengan sedikit krim dan air jeruk sehingga rasanya lebih segar. Taburan potongan daging ikan tuna segar membuat rasanya makin sempurna lezatnya.

Jumat, 27 Jan 2006 09:12 WIB

detikFood

Spaghetti Krim Daging Asap

Spaghetti yang praktis ini cocok untuk penggemar hidangan Eropa. Krim segar yang gurih lembut dipadukan dengan daging asap yang harum. Taburan merica hitam memar menarik aksen rasa yang sangat istimewa.

Rabu, 25 Jan 2006 10:37 WIB

detikFood

Seafood Xiao Long Bao

Bagi penggemar seafood, dumpling yang satu ini pasti memuaskan. Tiga jenis seafood yang menjadi adonan isinya, bukan hanya memberi rasa enak tetapi aromanya sangat harum. Jika ingin lebih enak, celup dengan sedikit cuka sebelum disantap.

Selasa, 17 Jan 2006 09:57 WIB

detikFood

Chicken Siu Lung Bao

Xiao long Bao, soup dumpling, yang satu ini sangat populer. Perpaduan rasa gurih daging ayam dan udang memberi rasa yang spesial. Hirup kuahnya sebelum menikmati dumplingnya selagi hangat mengepul.

Senin, 16 Jan 2006 09:21 WIB

detikFood

Sajian Jeroan yang Sedap

Sekali-sekali jeroan sapi atau ayam bisa jadi suguhan saat menjamu tamu. Tak terbatas hanya diungkep, dibuat gulai atau satai. Asal tahu cara mengolahnya, jeroan bisa jadi lauk istimewa yang lezat dengan aroma yang sedap. Simak saja info berikut ini.

Kamis, 12 Jan 2006 10:14 WIB