Kembali digelar, Loka Rasa menghadirkan 10 hidangan Nusantara buatan 5 chef hotel mewah. Disajikan dengan sentuhan istimewa tanpa merubah rasa aslinya.
Jelang akhir bulan, ikan asin bisa jadi lauk enak untuk makan siang. Ikan asin diolah jadi sambal dengan paduan petai, belimbing sayur atau cabe hijau.