detikFood

Beatrice Quarters: Ada Rice Pizza dan Honey Toast Legit di Restoran Berinterior Cantik

"Welcome to BQ!", sambut para pelayan berkostum a la 'maid'. Nuansa feminin dari dominasi warna pink lembut serta sentuhan gotik dari lampu gantung, jendela, dan kursi hitam langsung terasa saat memasuki Beatrice Quarters. Di salah satu dinding terpajang hiasan kawat berbentuk Menara Eiffel.

Senin, 25 Agu 2014 15:53 WIB

Wolipop

Serba Vintage dan Antik di Bistrot Restaurant, Bali

Nuansa vintage yang cukup kental menjadi daya tarik restoran yang berada di daerah Seminyak, Bali ini. Didominasi elemen kayu dan batu bata, Bistrot Vintage Restaurant seperti membawa pengunjungnya kembali ke era 30 hingga 50-an.

Jumat, 22 Agu 2014 16:40 WIB

Wolipop

Perky Pedro, Restoran Bernuansa Meksiko yang Colorful di Bandung

Tidak hanya menawarkan makanan yang lezat, banyak restoran di Bandung juga menghadirkan konsep unik. Salah satu restoran di Bandung dengan tema unik adalah Perky Pedro.

Jumat, 15 Agu 2014 14:25 WIB

detikRamadan

Kunafa, Kudapan Berbuka Puasa Asal Palestina

Kunafa merupakan dessert legit yang terkenal di kawasan Timur Tengah seperti Mesir, Lebanon, dan Turki. Namun, sebenarnya Kunafa berasal dari Palestina dan bernama Nablus yang sering disajikan saat berbuka puasa.

Jumat, 11 Jul 2014 10:07 WIB

detikFood

Renyah Legit Kunafa, Pastry Unik dari Timur Tengah

Dessert legit ini terkenal di Mesir, Lebanon, Turki dan lainnya. Sebenarnya Kunafa berasal dari Palestina dan bernama Nablus. Makanan manis ini sudah ada sejak masa kejayaan Otoman. Umumnya disajikan saat berbuka puasa.

Jumat, 11 Jul 2014 07:07 WIB

detikFood

Keju Parmesan Parmigiano-Reggiano Tercemar Racun Disita di Italia

Polisi Italia menyita 2.400 wheel keju Parmigiano-Reggiano atau keju parmesan yang terkontaminasi. Keju parmesan itu ternyata mengandung aflatoxin, racun yang dapat ditemukan pada jagung untuk makanan hewan.

Senin, 23 Jun 2014 11:58 WIB

detikTravel

Negara dengan Pizza Terlezat di Dunia Adalah...

Tak dipungkiri, wisata kuliner jadi salah satu pemicu traveler mendatangi sebuah daerah. Nah bagi para pecinta pizza, ternyata yang terlezat tidak ada di Italia melainkan di Australia.

Selasa, 29 Apr 2014 16:09 WIB

detikFood

Chef Australia Menangkan Racikan Pizza Neapolitan Terbaik di Dunia

Pizza Neapolitan dikenal sebagai salah satu racikan pizza khas Italia dengan pembuatan yang harus sesuai standart. Baru- baru ini seorang chef asal Australia berhasil mengalahkan ratusan chef seluruh dunia dalam meracik pizza ini.

Senin, 14 Apr 2014 06:20 WIB

detikFood

Penguji Rasa Makanan Kemasan, Profesi Menarik Meski Berisiko Mulut Melepuh

Frozen food, makanan kemasan, hingga kentang goreng melewati berbagai proses sebelum sampai ke konsumen. Salah satunya diuji oleh 'sensory panelist' atau penguji rasa. Walau terlihat sepele, ternyata ada beberapa risiko yang perlu dihadapi.

Senin, 07 Apr 2014 11:35 WIB

detikFood

Kriuk! Gurih Enak Keripik Kentang Premium Rasa Susu Gosong

Sebagai camilan populer, keripik kentang umumnya dijual dengan harga relatif terjangkau. Keripik kentang juga biasanya dipotong sangat tipis agar teksturnya renyah. Namun, keripik kentang satu ini berani berbeda dari yang lain.

Jumat, 21 Mar 2014 06:12 WIB