Tom Yum Iga Rasanya Maknyos...

Tom Yum biasanya identik dengan seafood. Tapi di Dapur Iga, tom yum bisa diisi dengan potongan iga yang lembut dan gurih.

Jumat, 12 Okt 2012 14:21 WIB

Sensasi Rasa Unik Iga Saus Leci

Satu potong puding disiram memakai saus leci rasanya sudah biasa. Tapi bagaimana ya jika saus leci, disiramkan kepada satu porsi iga bakar yang gurih?

Jumat, 12 Okt 2012 10:43 WIB

detikTravel

Goyang Lidah di Medan, Dari Soto Sampai Durian

Wisata ke Medan terasa ada yang kurang jika tidak mencicipi kuliner khasnya. Ibukota Sumatera Utara ini punya ragam panganan yang bisa menggoyang lidah. Dari soto sampai durian, ada di sini!

Kamis, 11 Okt 2012 12:05 WIB

detikFood

Wah, Gurihnya Iga Bakar dan Sup Iga di Republik Ini!

Iga merupakan salah satu bagian dari daging sapi yang nikmat dimasak menjadi berbagai sajian. Bisa dibuat sup, dibakar, atau dipenyet. Di republik yang satu ini, hampir semua sajian iga bisa dinikmati. Mulai dari sup iga yang panas mengepul hingga iga bakar yang gurih dengan aroma semerbak. Wah!

Jumat, 14 Sep 2012 12:30 WIB

detikFood

Sayur Asem Goreng

Siapa sih yang tidak tahu yang namanya sayur asem. Sayur yang identik dengan rasa asem sesuai dengan namanya ini sudah terkenal dikalangan masyarakat, khususnya pecinta masakan sunda. Selain sunda sayur asem juga terdapat beberapa versi, ada sayur asem khas jawa dan juga betawi. Namun yang mau saya ceritakan kali ini adalah salah satu jenis sayur asem yang mungkin jarang dijual di restoran manapun, namanya sayur asem goreng.

Kamis, 30 Agu 2012 09:50 WIB

detikFood

Makan Kenyang di Warung Nasi Kapau yang Sebenarnya

Semerbak aroma gulai tercium saat melintasi warung makan ini. Jajaran lauk khas Bukit Tinggi ditata dalam baskom-baskom besar. Ikan dan ayam bakarpun digantung melambai-lambai menebarkan aroma pedas gurih. Ah, tak sabar menanti bedug menyantap nasi yang berlauk ikan bakar, gulai cubadak dan sambal lado mudo. Lamaknyo!

Rabu, 15 Agu 2012 16:28 WIB

detikFood

Jajan Bakmi Ayam Lampung di Kantor Pos

Minya lentur kecil-kecil dengan tekstur halus lembut dan kenyal. Gurih kuah kaldunya tak berlebih, pas dengan topping fillet ayam yang dicincang halus.Dinikmati panas mengepul dengan ramuan nenek sihir, sungguh komplet. Penggemar bakmi, mampir yuk!.

Rabu, 16 Mei 2012 11:04 WIB

detikFood

Nyuuuss...Kambing Bakar Paling Enak Se-Kairo!

Hujan-hujan dingin begini enaknya makan daging kambing. Di restoran bermenu kambing ini, ada menu kambing dengan harum rempah yang semerbak. Kadar kolesterolnya juga dijamin rendah. Tersaji panas mengepul, teksturnya lembut menggoyang lidah!

Rabu, 09 Mei 2012 18:16 WIB

detikTravel

8 Tempat Kuliner di Medan yang Wajib Dikunjungi

Secara garis besar,Medan dihuni oleh etnis Melayu, Batak, Jawa, berbaur dengan Tionghoa dan India. Multikultular inilah yang membuat kuliner di Medan begitu beragam. Maka, tak heran bila Medan kerap menjadi tujuan untuk berwisata kuliner.

Kamis, 23 Feb 2012 11:48 WIB

Icip-icip Makanan Kaya Rempah Ala Katjapiring

Sajian favorit Katjapiring yakni Asem-asem iga tersaji di atas hot pot. Kesegaran kuah dari olahan bumbu dasar yang ditambah tomat cery serta cabe rawit, menyempurnakan kuah kaldu sapi yang gurih.

Senin, 06 Feb 2012 12:12 WIB