detikFood

Sambal Bangkok dan Rawit Juga Bisa Dinikmati dalam Kemasan Botol

Sesuai dengan gaya hidup modern, sambal kini disajikan dalam bentuk praktis. Sambal pun banyak diolah dalam bentuk saus atau tetap dengan potongan cabai kasar khas rumahan. Keduanya ternyata sama enaknya dengan sambal buatan sendiri!

Selasa, 11 Mar 2014 13:23 WIB

detikFood

Segar dan Sedap! Sambal Kencur dan Sambal Bawang

Tak lengkap rasanya makan ikan bakar, ayam goreng dan tempe goreng tanpa sambal yang gurih pedas. Bahannya cabai, terasi dan garam plus tambahan bumbu lainnya. Diulek segar dan disajikan segera. Jangan ditanya lagi rasanya. Sedap!

Selasa, 11 Mar 2014 10:32 WIB

detikFood

Huah! Pedas Menggigit Sambal Lampung dan Sambal Roa

Sambal botolan bisa jadi solusi praktis saat sedang tak sempat meracik sambal sendiri. Kecuali saus sambal, ada beragam sambal racikan daerah yang kini dikemas dalam botol atau stoples. Soal rasanya? Huah huah... pasti ketagihan!

Selasa, 11 Mar 2014 09:59 WIB

detikFood

Si Reche dan Samba, Pelengkap yang Jadi Primadona

Makan tak nikmat tanpa sengatan pedas sambal. Itulah yang dirasakan berjuta-juta orang Indonesia. Meski kedudukannya sebagai pelengkap, sambal jadi primadona setiap santapan. Racikan pedas khas Indonesia ini memang bikin nagih.

Selasa, 11 Mar 2014 07:57 WIB

detikFood

Sambal, Pedas Menggigit Penambah Gairah Santap

Meskipun pedas membuat lidah terasa terbakar, sambal selalu dicari. Seolah jadi pemicu selera makan yang tak bisa ditinggalkan. Ragamnya sangat banyak. Sambalpun jadi primadona saat makan.

Selasa, 11 Mar 2014 07:21 WIB

detikFood

5 Chef Berkolaborasi dalam Indonesia Culinary Experience

Seperti hidangan barat, hidangan Indonesia juga bisa dipadupadan baik dalam tampilan ataupun citarasa. Jamuan makan istimewa ini hasil kerja sama 5 orang chef dan hasilnya didedikasikan untuk mendukung yayasan anak muda dengan disabilitas.

Kamis, 06 Mar 2014 17:59 WIB

detikFood

Suntiang: Saat Rendang Daging Berkolaborasi Dalam Gulungan Sushi

Fusion food sudah terjadi sejak berabad silam. Perpaduan dua budaya dan kuliner berbeda selalu menghasilkan hidangan yang unik dan lezat. Seperti yang terjadi di resto ini. Rendang dan ayam pop ranah minang menyatu dalam gulungan sushi.

Senin, 17 Feb 2014 15:36 WIB

detikNews

Warga Australia Pun Belajar Membuat Keripik Balado

Peserta pertukaran pemuda Australia Indonesia (AIYEP) berkesempatan berkunjung ke pabrik keripik balado, di sela-sela kegiatan mereka di Sumatera Barat. Di sana mereka menyaksikan proses pembuatan keripik balado, selain juga mencicipi langsung keripik balado yang masih hangat.

Jumat, 07 Feb 2014 21:06 WIB

detikFood

Ayam Goreng Jakarta: Inilah Ayam dan Nasi Goreng Asal Cianjur yang Hijrah ke Jakarta

Kalau ditanya menu yang paling populer di Indonesia dan dunia, mungkin jawabannya adalah ayam goreng. Disantap bersama nasi hangat dan lalapan, makan siang terasa lengkap. Jangan lupa sambalnya yang pedas menggigit!

Selasa, 04 Feb 2014 14:32 WIB

detikFood

Soto Ayam Rakyat: Menikmati Soto Ayam dan Bebek Bengal Beraroma Wangi Kunyit

Soto ayam menjadi salah satu makanan favorit saat cuaca dingin. Kuahnya yang disajikan panas-panas serta tambahan rempah dan bumbunya menghangatkan badan. Dilengkapi sepiring nasi, rasa laparpun sukses diredam.

Selasa, 28 Jan 2014 14:14 WIB