detikFood

Sedapnya Ikan Patin Bakar Berbalut Bumbu Gurih untuk Santap Siang

Tak hanya gurami yang enak diolah menjadi ikan bakar. Ikan patin juga sedap dibakar bersama bumbu-bumbu yang menggugah selera. Cocolan kecap atau sambal menambah kelezatan sajian ini.

Kamis, 09 Apr 2015 11:38 WIB

detikFood

Yummy! Malam Ini Paling Asyik Makan Fillet Ikan Dory yang Lembut Gurih

Santapan ikan belum tentu anyir dan berduri. Buktinya fillet ikan dory ini kini jadi andalan banyak restoran. Digoreng tepung, diberi saus asam manis, saus lada hitam atau dibuat steak sama enaknya. Karena dagingnya lembut dan gurih nikmat.

Senin, 23 Feb 2015 18:02 WIB

detikTravel

Panas-panasan Menjelajahi Palembang

Palembang punya wisata lengkap, dengan Jembatan Ampera sebagai ikon wisatanya. Yang harus traveler ingat, kota ini sangat panas sehingga harus menyiapkan fisik dan stamina fit untuk menjelajahinya. Yuk, jelajahi Palembang!

Senin, 09 Feb 2015 18:45 WIB

detikFinance

Menko Maritim: Protein Hewan Paling Murah, Ikan Lele Laku di Eropa.

Kementerian Koordinator Bidang Kemaritiman menggelar rapat koordinasi membahas masa depan perikanan budidaya.

Kamis, 29 Jan 2015 13:52 WIB

detikFinance

Target Pemerintah Jokowi: RI Produksi Ikan 17,9 Juta Ton, Naik 23%

Tahun ini, pemerintah pimpinan Jokowi menargetkan produksi perikanan budidaya mencapai 17,9 juta ton. Angka ini naik 23% dibandingkan tahun lalu 14,5 juta ton.

Kamis, 29 Jan 2015 12:50 WIB

detikFood

Sate Bandeng dan Pindang Patin Tempoyak, Ikan Berbumbu Tradisional yang Sedap

Ikan menjadi bagian penting dalam kuliner Indonesia. Hampir setiap wilayah memiliki sajian berbahan ikan khas. Sebut saja Sumatera Barat dengan asam padehnya sampai Pallu Kaloa dari ujung Pulau Sulawesi.

Rabu, 21 Jan 2015 12:25 WIB

detikFood

Ikan Gurami dan Lele, Ikan Air Tawar yang Gurih Enak

Banyak jenis ikan yang digunakan dalam olahan masakan Indonesia. Beberapa diantaranya termasuk jenis ikan air tawar. Seperti ikan gurami, bawal dan patin yang enak jadi hidangan lezat.

Selasa, 20 Jan 2015 15:13 WIB

detikFinance

Tekan Impor Pakan, Eceng Gondok Bisa 'Disulap' Jadi Makanan Ikan

Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti mendorong Gerakan Pakan Ikan Mandiri (GERPARI) untuk mengembangkan bidang perikanan budidaya.

Minggu, 18 Jan 2015 15:08 WIB

detikFood

Rempah Wangi: Wah, Sedapnya Patin Bakar Berbalut Bumbu dalam Bambu!

​Kalau biasanya ikan patin dibuat pindang, di restoran ini ikan patin disajikan dengan cara unik.​ Ikan patin b​erbumbu komplet dibakar dalam potongan bambu. Tentu saja bumbunya meresap dan aroma khas bambu menambah kelezatan ikan patin yang gurih lembut.

Jumat, 09 Jan 2015 12:44 WIB

detikFood

Pindang Patin yang Asam Segar Bisa Dibuat dengan Langkah Praktis Ini

Sajian ikan khas daerah Palembang ini ​rasanya segar gurih. Ikan patin segar diberi bumbu segar dan ringan. Cara membuatnya gampang. Ikuti saja langkah praktis untuk membuat pindang yang sedap ini.

Minggu, 28 Des 2014 14:07 WIB