Setiap magrib di depan rumah ada bakso keliling yang wangi banget aromanya, suatu hari saya beli, tatapi tidak langsung menyantapnya karena kebetulan ada tamu. 20 menit kemudian suami melihat lemak kuah bakso yang menggumpal lebar lebih dri biasanya kemudian menyimpulkan itu mengandung babi dan melarang untuk menyantapnya. Apakah lemak yang menggumpal lebar mengindikasikan lemak babi?apalagi ciri fisik yang bisa kita kenali jika itu adalah babi khususnya, daan ciri fisik makanan yang tidak halal pada umumnya?terimakasih.

Kalau si kecil suka minuman dingin, cobalah racikan es campur ini. Isinya komplet, kuah susunya bikin nutrisinya komplet. Slruup.. dingin segar dan dijamin bikin si kecil ketagihan!

Kuah yang pedas asam membuat lauk ini enak dinikmati panas-panas saat berbuka puasa. Labu air yang renyah membuat sajian daging ini makin enak saja.

Jangan heran! Orang Makassar memang jagoan dalam masakan berkuah, misalnya: coto, pallu basa, pallu mara, pallu kaloa, dan sop saudara. Tidak heran, bila soto betawi pun ber-fusion dengan cantiknya di negeri para daeng ini.

Di antara orang Eropa, orang Italia dikenal paling suka makan daging kuda. Menurut FAO, setiap tahun di Italia dijagal lebih dari 200 ribu ekor kuda. Pasokan dalam negeri tidak pernah mencukupi, sehingga kuda selalu juga diimpor dari beberapa negara Eropa Timur.

Mungkin Anda sering mendengar masakan saksang. Masakan Batak yang sangat populer ini juga merupakan sajian wajib dalam pesta dan acara adat di Tano Batak. Seperti sebenarnya masakan yang memiliki karakter dan citarasa unik ini?

Wisata kuliner di Bali, sama beragamnya dengan wisata alam dan budaya di Pulau Dewata itu. Sup ikan hangat ala Mak Beng sudah menjadi menu wajib wisatawan domestik, dan bisa jadi pilihan jika Anda melewatkan Tahun Baru di Bali.

Bagi pecinta kuliner khususnya makanan khas Makassar di wilayah Sumatera, untuk menikmati coto atau pisang ijo memang agak sulit. Tapi di Warung Daeng Mapaita kini Coto Makassar dan Pisang Ijo yang sueger tersebut kini bisa dinikmati. Tentunya plus harga yang cukup ringan di kantong!

Yang namanya soto Betawi pasti hampir semua orang mengenalnya. Tapi kalau soto Jakarta? Hmm, sepintas memang mirip tapi ada yang menjadikannya berbeda. Gerusan sambal kacang sebagai salah satu bumbunya bikin aksen yang gurih dan renyah. Penasaran?

Anda penikmat sop buntut? Jangan lewatkan resep sederhana yang mampu menyihir makan malam menjadi semakin bergairah.