Tren makanan silih berganti sesuai dengan gaya hidup masyarakat. Menurut Gordon Ramsay sebagai chef dan pebisnis kuliner ada tren kuliner yang harus diakhiri.
Berkat gaya menabur garam yang ikonik, chef Turki ini punya cabang resto di berbagai negara. Diduga gunakan keju murah, pelanggan restonya di Amerika kecewa.