Jamur enoki jadi perhatian karena dikaitkan dengan Listeria. Ahli gizi komunitas, dr Tan Shot Yen memberi tips memilih jamur enoki yang aman untuk dikonsumsi.
Badan Ketahanan Pangan (BKP) Kementan meminta jamur enoki ditarik dari peredaran dan dimusnahkan. Namun di Pasar Baru Porong, Sidoarjo, jamur ini masih beredar.
Kementan baru saja memusnahkan jamur enoki karena terbukti mengandung bakteri Listeria monocytogenes. Namun, jamur enoki juga punya manfaat untuk tubuh manusia.