detikFood

Merawat Peralatan Makan Keramik

Piring, mangkuk, cangkir dari keramik kini sedang digemari. Harganya relatif murah dan motif serta warnanya sangat beragam. Dengan sedikit trik peralatan makan keramik mudah dipadu padan. Bukan hanya itu, bisa juga dijadikan wadah buah atau vas. Coba saja simak tips lengkapnya berikut ini.

Kamis, 06 Des 2007 08:50 WIB

detikFood

Jambalaya & Gumbo dari New Orleans

Musik jazz, bawang putih, tomat, paprika dan nasi berbaur menjadi sajian yang unik. Jambalaya, aromanya harum menusuk hidung dan chicken gumbo yang gurih sedikit pedas menjadi menu santap siang yang memuaskan. Ternyata tak perlu jauh ke New Orleans yang ada di timur laut Louisiana, Amerika. Cukup mampir ke resto yang ada di selatan Jakarta ini.

Rabu, 05 Des 2007 10:12 WIB

detikFood

Nasi Galung, Komplet, Enak, Murah Lagi!

Jika Anda penyuka hidangan pedas, nasi rames khas Pematang Siantar ini wajib untuk dicoba. Ada nasi galung yang disajikan dengan tumis suun , gulai kubis dan kentang dan teri tawar goreng yang krenyes krenyes... plus sambal tauco cabai hijau yang dijamin membuat Anda terengah-engah kepedasan. Makin lengkap dengan paduan lauk rending daging, paru goreng dan ikan pari goreng yang renyah gurih!

Jumat, 30 Nov 2007 09:34 WIB

detikFood

Sajian Lettuce yang Renyah & Segar

Lettuce atau selada bokor hampir selalu disajikan sebagai lalap atau paduan salad. Rasa renyah dan segar jenis selada ini ternyata bisa diolah menjadi beragam sajian. Apa saja jenis-jenis lettuce dan apa saja sajian yang bisa dibuat dari sayuran renyah ini? Coba intip info berikut ini!

Kamis, 29 Nov 2007 09:45 WIB

detikFood

Unagi, Oishii dan Sarat Gizi

Belut dari Jepang ini dagingnya sangat lembut dan gurih. Apalagi lelehan lemaknya menyatu dengan saus kabayaki saat dipanggang. Hmm... sedap! Dipakai untuk topping nasi rasanya sangat lezat, untuk topping sushi juga sangat gurih. Meskipun harganya relatif mahal, santapan musim panas ini sarat gizi!

Senin, 19 Nov 2007 16:51 WIB

detikFood

Cram Cam

Sup ayam yang bening ini merupakan sajian khas setelah acara sabung ayam. Ayam yang kalah akan disembelih dan diolah menjadi sajian seluruh keluarga pemenang sabung ayam. Meskipun daging ayam sedikit keras setelah dicincang dan dicampur bumbu rasanya jadi sedap!

Senin, 19 Nov 2007 10:22 WIB

detikFood

Dodongkal, Pekoe, Ngaburung & Beureum Seungit

Pagi cerah dan udara hangat. Keceriaan mengiringi perjalanan kami ke Cianjur. Menelusuri kebun teh, mencicipi teh Walini yang harum plus dodongkal yang pulen wangi. Semangat dan antusiaspun berlanjut saat berebut nasi berureum seungit yang hangat mengepul. Semuanya licin tandas berikut ayam honje dan semur jengki. Raos pisan euy!

Selasa, 06 Nov 2007 10:11 WIB

detikNews

Jakarta Masih Sepi, PKL Menjerit

Sepinya Jakarta dari hilir mudik jutaan orang dan lalu lalang kendaraan bermotor tidak selalu menyenangkan. PKL jadi korban.

Kamis, 18 Okt 2007 14:53 WIB

detikFood

Nasi Plus Daging Tumis

Kalau hari ini kegiatan dapur belum pulih, bukan berarti Anda tak bisa membuat sajian praktis yang lezat. Coba saja nasi komplet ini, irisan daging yang ditumis dengan bumbu kecap plus sedikit cabai rasanya hebat. Cocok buat makan siang atau malam.

Rabu, 17 Okt 2007 10:34 WIB

detikFood

Chocolate Coffee Cream Cake

Penggemar cokelat dan kopi pasti akan jatuh hati dengan kue ini. Cake cokelat berlapis mousse kopi dan ditutup dengan chocolate ganache yang lekat dan pekat. Hasilnya, paduan rasa yang berselang-seling antara cokelat dan kopi. Sebuah sensasi rasa yang sulit dilupakan!

Senin, 01 Okt 2007 09:38 WIB